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2025年新食品安全法知识考试题库及参考答案
一、单项选择题（每题2分，共30题）
1.根据2025年新修订《食品安全法》，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
A.6个月；1年
B.1年；2年
C.6个月；2年
D.1年；3年
2.关于特殊医学用途配方食品的管理，新《食品安全法》规定，特殊医学用途配方食品应当经（）注册。
A.省级市场监督管理部门
B.国家卫生健康委员会
C.国家市场监督管理总局
D.国务院食
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