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绿色生态GreenEcology☆中国畜牧业

生猪生态养殖技术分析

—以中渡镇为例

文│黄琴陶元秋徐雪冬覃光毅（广西壮族自治区鹿寨县中渡镇农业农村服务中心）

猪肉具有较高的微量元素和蛋白

质，深受人民喜爱，市场需求量高，

为生猪养殖提供了发展良机，但近些

年，随着人们生活水平的提高，无公

害食品需求量增加。为满足社会发展

需要，生猪养殖朝着生态发展方向改

革，在保障猪肉质量的同时，降低污

染，确保产业经济效益。由此可见，

围绕生猪生态养殖技术开展研究，具

有重要意义。

一、当前中渡镇生猪养殖产业

分析

广西柳州市鹿寨县中渡镇是畜牧

业发展的重要区域，结合相关数据显

示，中渡镇现阶段的生猪产量已经达

到4.1万吨，现阶段设有广西顺成农

业发展有限公司、广西禄福猪宝养殖基础。此外在猪舍设计方面要综合分状况确认材料，明确性质。此外在选

有限公司以及广西中皇畜牧发展有限析当地的风向、光照等情况，尽量减择材料的过程中，应确保其稳定性，

公司，以上三家在生猪养殖方面从存少对水、电、煤等自然资源的运用。遵循惰性材料为主、适当营养材料为

栏量已经超过20000头，其中顺成农与此同时不能够出现猪混群饲养的问辅的方式进行发酵床制作。与此同

业发展有限公司出栏猪约为6000头，题，必须做好隔离，并按照最佳存栏时，在材料选择方面还需要具备一定

中皇畜牧发展有限公司出栏猪约为的原则建立完整的均衡生产体系，确的通透性，其含氧量必须达到标准，

4000头，为当地产业建设以及区域经保不同阶段的猪能够分类养殖，进而由于发酵床在使用的过程中极易出现

济发展创造了良好条件。保障生猪质量。水分蒸发的状况，以至于水分不断降

二、中渡镇生猪生态养殖技术2.生态发酵床养殖技术。生态低，影响微生物繁殖，难以达到预期

1.猪舍建造技术。猪舍的环境发酵床养殖是指运用生态以及微生物的分解能力，因此还需要在日常定期

会直接影响生猪养殖的整体水准，因学原理，通过活性微生物介质转换的补充水分，进而保证整体质量。在

此在猪舍挑选的过程中必须严格按照方式进行生态养殖。此技术在运用的运用此类发酵技术的过程中，不仅

标准，综合分析当地的地形、土壤以过程中可最大程度发挥活性功能，进可以强化养殖环境，而且还能够提

及水、电等自然条件。需要注意的而将动物粪尿等微生物群转化为可用升猪肉的综合品质，因此对于生猪

是，猪舍区域要保持干燥，尽量远离的物质能量，实现生物降解，使粪便养殖而言十分关键，是强化养殖经

农田，要具备一定的交通和水源条等废物能够达到污染排放要求。目济的重要基础。

件。为了做好防疫处理还需要建设在前，发酵床材料主要包括秸秆、豆腐3.生猪养猪饲养技术。一方面

具有绿化隔离带的地区，坐北朝南，渣、酒糟等，在制作的过程中应该结要保障水源的安全性。科学的水源是

以此为后续日常管理和防疫管控奠定合当地情况因地制宜，按照区域使用保障猪群健康的关键，所以在养殖的

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☆2024年第14期GreenEcology绿色生态

过程中必须确保猪群的生存环境，提实时监管猪圈环境，借助系统设定调此外，当地还全面建立了防疫

升猪圈清洁度。此外在日常用水管理整环境参数，确保生猪养殖质量。与档案，可全面追踪疫病发展和检疫

的过程中，为了能够使水分具备一定此同时，在检测装置运用的背景下，落实情况，进而确保中渡镇生猪养

的微量元素，还可以在其中添加一定还会结合生猪免疫情况进行智能分殖行业的稳定与安全，防止重大疫

的食盐，进而确保养殖质量，强化生析，若是检测生猪体温异常或其他疫情。在此基础上，为强化养殖，该

猪猪肉的整体水准，增强抗病效果。情特点，会立即发出响应，帮助工作区域还对检疫工作进行了改革，要

这方面在饲料喂养的过程中可以优先人员进行信息记录与识别。