港湾养生足疗会所筹建专项方案.docVIP

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建苑港湾养生足疗

会所市场定位和会所计划设计阶段

1、市场定位阶段

市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成关键工作。关键是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现实状况,新建会所地理位置和周围环境情况,分析新建会所在本区域市场中优势和劣势;结合当地经济及消费群体进行计划,判定该区域休闲业发展趋势,对新建会所进行清楚市场定位;依据市场定位估计关键消费人群、客源结构、市场竞争力及未来经营情况,进行投资回报分析。

2、会所计划设计阶段

计划设计是会所发展蓝图关键步骤,也是会所成功运行关键保障。关键是依据休闲业市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期经营管理为前提,具体计划会所平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最轻易投资者忽略方面。缺乏统筹计划设计,往往会使会所功效分区和装修设计等各方面存在很多缺点,这些问题在会所开业早期就会逐步凸显出来,给后期运行带来很多不利。

二、筹建团体组成

作为会所建设期项目团体,将对会所未来运行产生巨大影响,尤其是团体组成人员专业技能、从业经验、等全部直接决定着新建会所市场前景和未来经营结果

会所成功筹建需要一个多能型团体,既要有酒店建设专业人员,又要有经营管理者参与及关键力量参与。一个会所项目标成功是离不开经营管理者,好经营管理者能够在项目设计阶段把酒店会所布局、功效分区和经营管理模式等考虑清楚,避免工程反复、延误,甚至出现部分以后难以填补遗憾

三、工程布局及施工阶段

1、会所功效布局:可依据操作步骤布局

A:可设15间中式房共59个足疗位。

B:四间包房可设置4个SPA按摩床位。

C:设水果吧台、收银台。

2、电机布局:依据设施设备摆设布局

四、按排职员宿舍及食堂

1、宿舍要求在企业周围为最好

2、宿舍布罢:部署好坏直接影响到职员上班心情

3、食堂在企业内为宜。

4、食堂布罢:直接影响职员食欲关系上班心情

五、职员工资待遇及岗位编制

岗位

工资待遇

人数

满勤奖

C级

B级

A级

营运经理

5000元

5000元

5000元

1名

100元

足浴老师

3500元

3900元

4200元

1名

80元

营业主任

2500元

2600元

2700元

2名

70元

迎宾员

1450元

1550元

1650元

2名

50元

收银员

1350元

1450元

1550元

2名

50元

服务生

1350元

1450元

1550元

3名

50元

布草间

1250元

1350元

1450元

1名

50元

保洁员

1250元

1350元

1450元

1名

50元

累计

17650元

18650元

19550元

13名

六、招聘阶段可分以下几步:

1、在周围大力宣传本会所招聘信息

2、在车站广场设置招聘点

3、从其它场所招揽技术人员

4、在成本控制基础上提升职员各项待遇

七、会所客源市场调查及目标客流量

伴随大家生活水平提升及工作性质改变,现在亚健康人群状占75%以上,关键包含劳心劳力上班族、私人企业家、国家和社会管理者和个体工商户。这些人员症状关键有:常感到疲惫、乏力,稍活动就气喘、四肢关节酸痛、耐力下降、心情压抑。现在这些人员是缺乏长时间运动,而按摩是处理这些人员健康情况最好方法。调查现在驻马店市区足疗、按摩市场,按30间计,每间场所客流大约有120—300位\日,按平均计算有6000—8000位\日左右消费人员。按现在营业面积百分比,如:本会所建成实用面积在550平方米左右,房间在19间左右,每日客流量平均可容纳达成100—300位\日左右。

八、会所经营管理专题及方向

会所经营关键以健康按摩(中式按摩、足浴、按头肩、松腿、足底按摩)为主。并提供桑拿设施、高级美食、为辅。营业方向关键以中高级消费为主。目标是要结合周围酒店及高级小区,打造出更适合当地域又一新型保健会所,引领消费群体进入另一个高级次消费。

九、会所投资预算及回收成本预算

前期投资明细表

装修费用

250000元

职员宿舍费用

房租2个月

职员工资

0元

职员餐费

10000元

沙发费用

70000元

中式床费用

4000元

浴巾、中巾、足浴巾

10000元

足浴用具

7000元

洗浴用具

5000元

足浴桶

10000元

职员制服

8000元

营业单据

1000元

系统设备

2500元

清洁用具

2500元

蒸汽设备

15000元

招聘费用

10000元

广告费用

5000元

场地租赁费

100000元

2个月

一次性用具

水吧设备

3500元

电脑设备

7500元

监控设备费用

6000元

消防设备

其它费用

5000元

浴衣费用

30000元

累计费用

664000元

每个月营业成本明细表

职员工资

0元

房租费用

25000元

伙食费

10000元

宿舍费用

1000元

洗涤费用

2200元

水果费用

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