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我国百货店转型发展及创新

内容摘要：随着我国经济的不断发展，国民生活水平越来越高，多种新兴零售业态如超市便利店等不断崛起，原零售业态巨头传统百货店优势地位越来越不明显，甚至深陷困境，业内对此关注度越来越高，百货店地位的下滑并不是简单的原因造成的，而是多方面、多层次的。本文分析我国百货店主要面临的问题，结合王府井百货分析转型其方向并就百货店如何创新转型提出了相关建议，以期能为我国百货店经营转型创新提供参考。

关键词：百货店转型发展创新

现阶段我国百货店发展困境分析

（一）我国百货店面临的问题

我国百货店陷入必须转型的境地，绝非简单原因造就。在新兴业态发展过程中，旧的零售业态如果不能顺势发展就会面临发展危机。现阶段我国百货业主要面临以下几个问题：

1.过度扩张且缺乏特色。传统百货业已历经业态导入期、成长期、成熟期，按社会发展规律慢慢走向衰落。然而在各新兴业态蓬勃发展之时，百货业非但不主动革新反而加速扩张，使得业内竞争加大，百货店数量已超过顾客需求，超过了实际购买力。百货店同样的经营模式、同样的品牌商入驻，导致了竞争焦点在于各大百货店的促销手段，由于缺少吸引消费者的热点商品，因而也无法满足顾客的多元化消费，导致经营陷入瓶颈。

2.联营制经营模式。百货店受传统经营模式联营制低风险低收益的限制，使其丧失了原有的商品经营能力，百货店本应自主选择销售商品的品类，成为为顾客服务的一把手，但联营制让百货店把此环节交予品牌商，自己虽承担了低风险，但也失去直面消费者的机会。其次，联营制使百货店管理功能异化，由购买销售商品为主要职能变为对品牌商整体店面布局的管理。此模式下最大的问题就是较低的利润率，通过对品牌商收取入场费及保底倒扣抽成的盈利模式，百货店把风险全部转加给品牌代理商与供应商，没有风险的经营必然伴随着低利润，这便不足以支撑百货店在竞争如此激烈的市场中获得一席之地。

3.电子商务冲击。近几年电子商务迅速发展，海外代购愈发便捷，新的购买渠道无疑给传统百货业带来巨大冲击。随着经济的发展和技术的成熟，淘宝、京东等各大网络交易平台获得了越来越多的消费者的喜爱。2015年“双十一”当天阿里巴巴的交易额就高达912亿，而这超过了几十家实体百货店一年的销售总额。电商具有实体店不可比拟的优势，首先，网上商城节约了大量成本，减少了交易环节，由商家与消费者直接沟通，减少了代理商的环节，随之带来的就是

式。要做到吸引消费者，就要做到经营多元化，满足消费者越来越高的需求，百货店向购物中心发展已是必然趋势，7000平米以下的小型百货店向主题百货店品牌店方向发展，15000平米的百货店向及购物餐饮娱乐为一体的购物中心发展，而30000平米的百货店向功能齐全的shoppingmall发展。目前成功向购物中心方向发展的百货店都十分注重消费者的服务体验，比如将主题展览与日常经营相结合，能够深受年轻人喜爱，此外，还可以举办如公益活动或商演发布等活动来吸引消费者。由于百货店拥有网店不能比拟的同消费者面对面接触的优势，就应充分发挥这一优势为消费者带来更好的体验服务。

（三）经营内容主题化，建立主题百货

目前百货店的一个大问题就是千店一面、缺少特色。由于都是相同品牌商的入驻，百货店并没有什么竞争优势，所以要想得到消费者的认可，就需建立自己的特色，使百货店品类更加细分，如折扣百货、流行百货、精品百货，或者进行目标人群细分，如专门针对女性的百货，专门针对运动爱好者的百货等等，这样使商品具体化，同时也能给百货店一个更加清楚的定位，塑造一种企业文化，正如品牌文化一样，吸引消费者。百货店在发展特色的同时，还要注重以下方面：一是百货店发展要紧贴时代发展。百货店要想长期的吸引消费者，就需要能够带给消费者新奇感，要了解最新的流行趋势，并且配合流行趋势改变店内装潢。二是百货店应当国际化。随着各国文化交汇，我国百货店的商品种类、品牌以及店内环境和服务等都应该越来越贴近国际标准。三是百货店要具有鲜明的个性。百货店要发展出自己的特点与特色，与周边环境相适应，吸引特定的目标顾客；亦或是形成不同主题，满足顾客不同需求。

王府井百货转型发展思路分析

王府井百货，全称北京王府井百货股份有限公司，其前身是于1955年创办的北京市百货大楼。1991年获北京市政府批准，建立了以北京百货大楼为核心的北京百货大楼集团。1993年北京百货大楼与其他法人联合，以北京百货大楼集团全部资产改组设立了北京王府井百货股份有限公司。1994年在上海证券交易所上市。2000年成为北京最大的零售集团，至今已在全国范围内开设近50家门店，遍布上海广州成都等大省会城市。多年以来，王府井百货虽作为百货店中的老店，但一直走在转型路上。

（一）购物中心化