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《旅游饭店市场营销》_第10章 饭店市场竞争策略.ppt

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    潜在竞争者同行业竞争者替代品竞争者卖方买方（二）饭店竞争压力来源分析图示:

    1.潜在加入者的威胁2.替代产品的压力3.供应商的议价能力4.消费者的议价能力5.同行业竞争者的压力五个方向：

    第二节饭店市场竞争的一般策略（一）成本最低化策略1.含义2.优势3.缺点（二）差别化策略1.含义2.优势3.缺点（三）专一化策略

    第三节饭店市场地位

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