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2025年制革工艺师备考题库及答案解析

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一、选择题

1.制革过程中，用于去除毛皮的脂肪和蛋白质的工序是（）

A.湿处理

B.鞣制

C.札里

D.染色

答案：A

解析：湿处理是制革过程中的重要工序，主要目的是去除毛皮中的脂肪、蛋白质和其他非胶原蛋白物质，为后续的鞣制工序做好准备。鞣制是使毛皮具有耐水性、弹性和强度，札里是对皮革进行磨平处理，染色则是赋予皮革特定的颜色。

2.下列哪种材料不适合用作制革的鞣剂（）

A.树皮

B.铬盐

C.甲醛

D.植物鞣剂

答案：C

解析：制革过程中常用的鞣剂包括树皮、铬盐、植物鞣剂等，这些材料能够使毛皮具有耐水性、弹性和强度。甲醛虽然具有防腐作用，但会对人体健康造成危害，不适合用作制革的鞣剂。

3.在制革过程中，用于去除毛皮中杂质的工序是（）

A.湿处理

B.鞣制

C.札里

D.染色

答案：A

解析：湿处理是制革过程中的重要工序，主要目的是去除毛皮中的脂肪、蛋白质和其他非胶原蛋白物质，以及去除毛皮中的杂质，为后续的鞣制工序做好准备。鞣制是使毛皮具有耐水性、弹性和强度，札里是对皮革进行磨平处理，染色则是赋予皮革特定的颜色。

4.下列哪种方法不适合用于制革过程中的脱脂（）

A.化学脱脂

B.物理脱脂

C.生物脱脂

D.热处理

答案：D

解析：制革过程中的脱脂方法主要包括化学脱脂、物理脱脂和生物脱脂，这些方法能够有效去除毛皮中的脂肪。热处理虽然可以杀死细菌，但并不适合用于脱脂，因为高温会导致毛皮损伤。

5.在制革过程中，用于使毛皮具有耐水性和弹性的工序是（）

A.湿处理

B.鞣制

C.札里

D.染色

答案：B

解析：鞣制是制革过程中的重要工序，主要目的是使毛皮具有耐水性、弹性和强度，防止毛皮腐烂和变形。湿处理是去除毛皮中的脂肪和蛋白质，札里是对皮革进行磨平处理，染色则是赋予皮革特定的颜色。

6.下列哪种材料不适合用作制革的填充剂（）

A.陶土

B.滑石粉

C.石灰

D.皮革胶

答案：D

解析：制革过程中常用的填充剂包括陶土、滑石粉和石灰等，这些材料能够增加皮革的密度和强度。皮革胶虽然可以增加皮革的粘合性，但并不适合用作填充剂。

7.在制革过程中，用于去除毛皮中腥味的工序是（）

A.湿处理

B.鞣制

C.札里

D.染色

答案：A

解析：湿处理是制革过程中的重要工序，主要目的是去除毛皮中的脂肪、蛋白质和其他非胶原蛋白物质，以及去除毛皮中的腥味，为后续的鞣制工序做好准备。鞣制是使毛皮具有耐水性、弹性和强度，札里是对皮革进行磨平处理，染色则是赋予皮革特定的颜色。

8.下列哪种方法不适合用于制革过程中的脱毛（）

A.化学脱毛

B.物理脱毛

C.生物脱毛

D.热处理

答案：D

解析：制革过程中的脱毛方法主要包括化学脱毛、物理脱毛和生物脱毛，这些方法能够有效去除毛皮中的毛发。热处理虽然可以杀死细菌，但并不适合用于脱毛，因为高温会导致毛皮损伤。

9.在制革过程中，用于使皮革具有柔软性的工序是（）

A.湿处理

B.鞣制

C.札里

D.染色

答案：C

解析：札里是对皮革进行磨平处理，使皮革具有柔软性和平滑性。湿处理是去除毛皮中的脂肪和蛋白质，鞣制是使毛皮具有耐水性和弹性，染色则是赋予皮革特定的颜色。

10.下列哪种材料不适合用作制革的固定剂（）

A.甲醛

B.尿素

C.甘油

D.皮革胶

答案：A

解析：制革过程中常用的固定剂包括尿素、甘油和皮革胶等，这些材料能够增加皮革的粘合性和稳定性。甲醛虽然可以增加皮革的固定性，但会对人体健康造成危害，不适合用作固定剂。

11.制革过程中，从湿处理后的毛皮去除大部分水分，以便进行鞣制的工序是（）

A.晾干

B.沥水

C.回软

D.压榨

答案：B

解析：沥水是湿处理后的关键工序，目的是通过重力作用或施加一定外力，去除毛皮中大部分自由水，为后续的鞣制工序（特别是浸酸和鞣制）创造适宜的条件，避免毛皮因水分过多而影响化学品渗透。晾干是干燥工序，回软是湿整理工序，压榨主要用于去除部分脂肪和水分，但不是去除大部分自由水的主要方式。

12.在铬鞣过程中，通常使用哪种物质来调节溶液的pH值，以便更好地溶解铬盐（）

A.乳化剂

B.表面活性剂

C.酸或碱

D.凝聚剂

答案：C

解析：铬鞣过程中，铬盐的溶解度受pH值影响显著。通常需要使用酸（如硫酸）或碱（如碳酸钠）来调节鞣液pH值至适宜范围（一般为2.83.8），以保证铬盐充分溶解，并形成稳定的络合物，提高鞣制效果。乳化剂和表面活性剂主要用于改善物质分散，凝聚剂用于促进颗粒聚集。

13.下列哪种鞣剂通常不用于生产轻革（）

A.植物鞣