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2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房服务员清洁布草时，应首先进行项操作？A.直接晾晒B.分类整理C.浸泡消毒D.折叠收纳

A.直接晾晒

B.分类整理

C.浸泡消毒

D.折叠收纳

【参考答案】B

【解析】清洁布草需遵循“分类→消毒→处理”流程。分类整理可按材质（床单/毛巾）和污染程度（血渍/污渍）分开，避免交叉污染。浸泡消毒需在分类后进行，直接晾晒或折叠收纳无法有效杀灭病菌。

2、客房区域清洁顺序应如何安排？A.公共区域→卫生间→客房B.卫生间→客房→公共区域C.客房→公共区域D.随机清洁

A.公共区域→卫生间→客房

B.卫生间→客房→公共区域

C.客房→卫生间→公共区域

D.随机清洁

【参考答案】C

【解析】清洁顺序遵循“由内到外”原则。先清洁客房（床品、桌面），再处理卫生间（地漏、镜面），最后清理公共区域（走廊、电梯），减少二次污染。

3、84消毒液与水的配比浓度为多少？A.1:50B.1:100C.1:200D.1:300

A.1:50

B.1:100

C.1:200

D.1:300

【参考答案】B

【解析】标准配比为1:100（有效氯浓度300mg/L），过高易腐蚀设备，过低无法杀灭细菌。需使用温度25℃以下的水配制，并充分摇匀

4、发现客房火灾时，应首先采取哪项措施？A.立即报警B.湿毛巾捂口鼻弯腰前行C.使用灭火器扑救D.关闭门窗

A.立即报警

B.湿毛巾捂口鼻弯腰前行

C.使用灭火器扑救

D.关闭门窗

【参考答案】B

【解析】火灾初期应保护呼吸系统，湿毛巾折叠8层湿透后捂住口鼻，弯腰沿疏散通道撤离。灭火器需在安全距离外操作，且需确认电源已切断。

5、布草分类中，以下哪项不属于污染布草？A.沾染咖啡渍的床单B.未污染的棉质毛巾C.有血渍的浴巾D.发霉的枕套

A.沾染咖啡渍的床单

B.未的棉质毛巾

C.有血渍的浴巾

D.发霉的枕套

【参考答案】B

【解析】污染布草指接触人体或体液、食物的织物。未污染的棉质毛巾属于清洁布草，需单独存放并标注“未使用”。

6、客房火灾报警后，应优先切断哪项？A.燃气阀门B.电源总闸C.消防栓D.空调系统

A.燃气阀门

B.电源总闸

C.消防栓

D.空调系统

【参考答案】B

【解析】切断电源可防止电器引发二次火灾，燃气阀门需在确认无泄漏后关闭，消防栓需专业人员操作。

7、冬季客房适宜温度应控制在多少度？A.15℃B.18-22℃C.25℃D.30℃

A.15℃

B.18-22℃

C.25℃

D.30℃

【参考答案】B

【解析】国家标准规定冬季温度18-22℃（人体舒适且节能），过高易导致能耗浪费，过低可能引发客人不适。

8、中性清洁剂与水的配比浓度为多少？A.1:5B.1:10C.1:20D.1:50

A.1:5

B.1:10

C.1:20

D.1:50

【参考答案】C

【解析】中性清洁剂配比1:20（pH值6-8），过高浓度易腐蚀金属制品，过低无法有效去污。需现用现配，避免长时间放置失效。

9、客房清洁检查应重点包含哪些内容？A.床品、卫生间、设备B.公共区域、走廊、电梯C.空调、冰箱、热水器D.窗帘、地毯、灯具

A.床品、卫生间、设备

B.公共区域、走廊、电梯

C.空调、冰箱、热水器

D.窗帘、地毯、灯具

【参考答案】A

【解析】检查流程按“客房→卫生间→公共区域”展开，需检查床品平整度、卫生间排水畅通、设备（电话机、迷你吧）功能正常。其他选项为局部检查项目。

10、客房服务员在更换床单时，发现床垫有污渍应如何处理

A.直接擦拭后继续工作

B.用热水冲洗污渍后晾干

C.联系维修更换新床垫

D.记录污渍位置并上报主管

【参考答案】D

【解析】发现床垫污渍需记录具体位置并上报主管，避免自行处理导致问题扩大。选项A、B可能破坏床垫结构，C不符合成本控制原则。

11、布草高温消毒的标准温度和时间是？

A80℃/30分钟

B.60℃/60分钟

C.90℃/45分钟

D.50℃/1小时

【参考答案】C

【解析】根据《酒店布草消毒规范》，60-90℃高温消毒可灭活常见病菌，90℃维持45分钟为标准操作，50℃无法达到消毒效果。

12、客房检查顺序的正确排列是

A.床头柜→卫生间→地毯→窗帘

B.大厅→卧室→卫生间→公共区域

C.卧室→卫生间→地毯→窗帘

D.窗帘→地毯→卫生间→床头柜

【参考答案】C

【解析】检查顺序应从主要活动区域开始，卧室检查后顺延至卫生间及关联区域，避免重复路线。选项A、D顺序混乱。

13、火灾应急疏散时，客房服务员应优先执行？

A.