5.12.2 微生物与人类的关系 北师大版2025生物八年级上册 课件.ppt

品尝一杯自制的酸奶目的要求材料器具方法步骤活动1.将容器清洗干净，并煮沸消毒。2.向牛奶中加入适量白砂糖，将牛奶煮开后冷却到35～38℃,倒入玻璃杯或瓶中，加入两勺你喜欢吃的酸奶，搅拌均匀后盖严瓶盖，放在20～30℃条件下培养1～2天；或者搅拌均匀后倒入保温杯，盖严瓶盖保温8～10h。品尝一杯自制的酸奶目的要求材料器具方法步骤活动3.品尝自制的酸奶。注意!(1)加热牛奶时要小心，以免被烫伤。(2)在品尝酸奶之前一定要仔细观察酸奶的色泽和形态，并在老师的指导下品尝。如果制备的酸奶颜色呈乳白色，质地均匀而细腻，形态呈蛋羹状或豆腐脑状，没有异味，则表明酸奶质量合格，可以