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2025年事业单位工勤技能-江西-江西客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房服务员清洗地毯时，正确的步骤顺序是（）

A.预处理→预洗→漂洗→吸干

B.预处理→吸干→预洗→漂洗

C.预处理→预洗→吸干→漂洗

D.预处理→漂洗→预洗→吸干

【参考答案】A

【解析】清洗地毯需先预处理污渍，再用预洗剂渗透，漂洗去除化学残留，最后吸干水分。B顺序错误，吸干应在漂洗前；选项C吸干过早易残留水渍选项D漂洗与预洗顺序颠倒。

2、布草高温消毒的标准温度和时间是（）

A.50℃、15分钟

B.60℃、30分钟

C.80℃、10分钟

D.90℃、5分钟

【参考答案】B

【解析】国家卫生标准要求布草消毒温度≥60℃，持续30分钟。选项A温度不足，C时间过短，D温度过高易损伤纤维。

3、清洁剂配比时，布草表面pH值应控制在（）

A.3-5（酸性）

B.5-7（中性）

C.7-9（碱性）

D.9-11（碱性）

【参考答案】B

【解析】中性清洁剂safest有效去除污渍且不损伤布草。选项A酸性可能腐蚀纤维，C碱性残留易滋生细菌，D强碱性破坏材质。

4、地毯清洗后水分吸干后，需（）

A.立即折叠存放

B.通风晾干24小时

C.立即使用吸尘器处理

D.阴干避免阳光直射

【参考答案】B

【解析】充分晾干防止霉变，24小时确保干燥彻底。选项A未完全干燥易发霉，C可能二次污染，D阳光直射加速老化。

5、客房服务员发现客房设备电路冒烟时，应首先（）

A.直接用手关闭电源

B.用湿布扑灭烟雾

C.启动应急照明并报警

D.检查设备后继续使用

【参考答案】C

【解析】电路故障需切断电源并报警，湿布扑灭可能引发触电。选项A未断电操作危险，D继续使用违反安全规范。

6、布草折叠时，污渍面应朝向（）

A.朝外展示

B.朝内包裹

C.任意方向

D.与同伴布草叠放

【参考答案】B

【解析】污渍面朝内可避免展示时污渍外露，符合卫生规范。选项A影响观感，C无序存放易污染，D增加二次污染风险。

7、客房清洁剂残留检测方法正确的是（）

A.嗅觉判断是否刺鼻

B.目测表面无白色泡沫

C.用pH试纸测试中性

D.擦拭后立即水洗

【参考答案】C

【解析】pH试纸检测残留是否达标，其他方法无法准确判断。选项A嗅觉不可靠，B泡沫与浓度无关，D破坏清洁效果。

8、客房窗帘清洗频率建议为（）

A.每周1次

B.每月1次

C.每季度1次

D.每年1次

【参考答案】B

【解析】窗帘因频繁接触灰尘需每月清洗，选项A频率过高增加损耗，C/D时间过长导致污渍固化。

9、客房服务员处理破损地毯的正确方法是（）

A.直接更换

B.贴补后继续使用

C.拆下交专业公司维修

D.防晒避免进一步破损

【参考答案】C

【解析】破损地毯需专业维修，选项B影响安全与美观，D无法解决结构性问题。

10、客房服务员在更换床单时，应首先检查床架的哪些部位？A.床单是否破损B.枕头有无污渍C.床架螺丝是否松动D.睡垫是否变形

A.仅检查床单

C.床架螺丝和枕头

D.床单和枕头

【参考答案】C

【解析】更换床单前需检查床架稳定性，螺丝松动可能导致床体倾斜，影响客房安全。枕头和床单污渍属于后续检查内容，选项C正确。

11、布草高温消毒的标准温度是？A.60℃B.80℃C.100℃D.120℃

A.60℃

C.℃

B.80℃

D.120℃

【参考答案】B

【解析】布草消毒需达到80℃以上高温杀菌效果，60℃仅消毒不灭菌，100℃和120℃易损坏布草纤维，选项B符合江西《酒店布草洗涤消毒规范》。

12、清洁剂与水的配比浓度为1:50时，适用的场景是？A.玻璃清洁B.地面打蜡C.桌面消毒D.垃圾桶除臭

A.玻璃清洁

C.桌面消毒

B.地面打蜡

D.垃圾桶除臭

【参考答案】A

【解析】玻璃清洁需稀释至1:50，浓度过高易留痕，过低无法去污；地面打蜡需1:20，桌面消毒1:100，选项A正确。

13、电梯操作中，确认安全后应？A.直接按楼层键B.检查轿厢开关门C.轻声提醒乘客D.手动开关门

.检查轿厢开关门

D.手动开关门

C.轻声提醒乘客

A.直接按楼层键

【参考答案】B

【解析】电梯操作规范要求进入轿厢前检查开关门是否正常，避免卡门故障，选项B符合江西《维保安全手册》。

14、客房应急电源箱内缺少哪种设备？A.手电筒B.消防栓C.对讲