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高中校园周边食品安全风险评估与监管模式研究论文
摘要:本文针对高中校园周边食品安全问题,通过风险评估与监管模式的探讨,旨在提高食品安全管理水平,保障学生饮食安全。文章首先对食品安全风险评估和监管模式的概念进行阐述,然后分析高中校园周边食品安全的风险因素,最后提出针对性的监管策略。
关键词:高中校园;食品安全;风险评估;监管模式
一、概念阐述
(一)食品安全风险评估
1.内容一:食品安全风险评估是指对食品中可能存在的危害因素进行识别、评估和管理的过程。在这个过程中,专家们会对食品中的化学、生物、物理等危害因素进行分析,评估其对人体健康可能产生的影响,从而为食品安全监管提供科学依据。
(200字
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