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幼儿园粮食日主题活动方案

一、活动背景与意义

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”粮食，作为人类生存的基本物质基础，其重要性不言而喻。每年的世界粮食日，旨在唤起全球对粮食安全和农业发展的关注。对于幼儿园的孩子们而言，这是一个绝佳的教育契机。通过生动有趣的主题活动，引导幼儿认识粮食的来源，了解粮食的珍贵，从而在幼小的心田中播撒下珍惜粮食、反对浪费的种子，培养他们勤俭节约的良好品德和社会责任感。

二、活动目标

1.认知目标：初步认识几种常见的粮食作物（如水稻、小麦、玉米、大豆等），了解它们的外形特征及与我们日常生活的密切关系，知道粮食是我们的主食。

2.情感目标：体验粮食的来之不易，萌发对农民伯伯的感激之情，激发珍惜粮食、热爱劳动的情感，愿意在生活中践行节约粮食的行为。

3.技能目标：学习简单的节约粮食的方法，尝试在日常进餐中做到不挑食、不剩饭，能积极参与与粮食相关的简单制作活动。

三、活动对象

本园全体幼儿（可根据不同年龄段特点调整活动难度与深度）

四、活动时间

粮食日前后一周（具体时间可根据幼儿园实际情况安排）

五、活动准备

1.环境创设：

*在教室主题墙上布置“金灿灿的粮食”、“粮食的旅程”等板块，张贴各种粮食作物的图片、生长过程图。

*在自然角或种植区开辟一小块“我们的小菜园”，种植易生长的豆类或麦苗，供幼儿观察。

*悬挂与节约粮食相关的宣传标语或儿歌图谱，营造活动氛围。

2.材料准备：

*实物：水稻、小麦（带麦穗）、玉米、大豆、红豆、绿豆、面粉、米饭、馒头等。

*工具：放大镜、托盘、种植工具（小铲子、小喷壶）、绘画工具、彩泥、废旧纸盒、胶水等。

*多媒体：关于粮食生长过程、农民劳作的视频短片，相关的儿歌、故事音频。

*绘本：《一粒种子的旅行》、《怕浪费婆婆》、《盘中餐》等。

3.经验准备：幼儿对日常所吃的食物有初步了解。

六、活动流程与内容

（一）启动仪式：“小小一粒米，我们爱惜你”

*活动形式：升旗仪式国旗下讲话、主题班会。

*内容与过程：

1.利用升旗仪式，由教师或幼儿代表进行“爱惜粮食，从我做起”的国旗下讲话，宣布粮食日主题活动正式开始。

2.各班开展“粮食日”主题班会，通过谈话、观看图片等方式，引导幼儿思考“我们吃的饭是从哪里来的？”，激发幼儿参与活动的兴趣。

（二）探索发现：“粮食的秘密”

*活动形式：集体教学、区域活动、小组探究。

*内容与过程：

1.认识粮食朋友：

*组织幼儿观察各种粮食实物（稻穗、麦穗、玉米棒、各种豆类等），通过看一看、摸一摸、闻一闻、比一比等多种感官体验，感知其颜色、形状、大小、质感。

*引导幼儿讨论：“这些是什么？它们叫什么名字？我们平时吃的什么食物是用它们做的？”（如：米饭来自水稻，馒头来自小麦）。

*利用放大镜观察麦粒、米粒的细微结构，满足幼儿的探究欲望。

2.粮食的“成长记”：

*播放粮食（如水稻、小麦）从播种、生长、施肥、收割到加工成食物的视频短片或图片，让幼儿直观感受粮食的生长过程和农民伯伯劳作的辛苦。

*讲述《一粒种子的旅行》等绘本故事，引导幼儿理解“一粒米来之不易”。

*带领幼儿观察自然角的种植区，记录种子的发芽、生长过程，体验种植的乐趣与不易。

3.粮食变变变：

*展示面粉、米饭、面条、面包、豆腐等由粮食加工而成的食物，引导幼儿了解粮食的多种用途。

*开展简单的制作活动，如：用面团搓小圆子、制作杂粮画、用豆类拼贴等，体验粮食的可变性和创造性。

（三）情感体验：“爱惜粮食我能行”

*活动形式：情景表演、讨论分享、实践活动。

*内容与过程：

1.“谁吃掉了我的食物”：

*通过情景表演或观看图片，展现挑食、剩饭、浪费粮食的现象，引导幼儿讨论：“这样做对不对？为什么？”“粮食被浪费了，会怎么样？”

*分享绘本《怕浪费婆婆》的故事，让幼儿在幽默的情节中感受浪费的不可取。

2.“我是光盘小能手”：

*发起“光盘行动”倡议，鼓励幼儿在进餐时做到不挑食、不剩饭，吃完自己碗里的饭菜。

*在班级设立“光盘小明星”评比栏，对做到光盘的幼儿给予表扬和鼓励（如贴小星星）。

*引导幼儿学习正确的进餐方法，爱惜每一粒粮食。

3.“我们的节约约定”：

*组织幼儿讨论在生活中还可以怎样节约粮食，共同制定班级“节约粮食小约定”，如：吃多少盛多少、不把食物掉在地上、看到浪费现象要提醒等。

（四）成果展示与延伸：“节约粮食我宣传”

*活动形式：作品展览、亲子活动、社区宣传。

*内容与过程：

1.“爱惜粮食”作品展：将幼儿在活动中创作的杂粮画、宣传