【高效课堂】高中生物2025-2026学年同步层级训练：3.1 细胞膜的结构和功能（学生版）-人教版（2019）必修1.docx

3.1细胞膜的结构和功能

基础知识过关

1.细胞膜的功能：

（1）________________________________________________：保障了细胞内部环境的______________。

（2）______________。细胞需要的营养物质______________从外界进入细胞，而细胞不需要，或是对细胞有害就______________细胞，细胞内合成的抗体和激素等物质可以被______________。细胞膜的控制作用是______________的，有些病毒、病菌也能______________细胞，使生物体患病。

（3）____________________________。在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，他们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于______________和______________交换，也有赖于______________的交流。细胞间______________的方式多种多样，大多与细胞膜的______________有关，如下图A、B、C所示。

图A表示细胞分泌的激素等______________与靶细胞的细胞膜表面的______________（即图中数字序号______________）结合，实现细胞间信息传递。

图B表示相邻两个细胞的______________，实现细胞间信息传递。例如，精子和卵细胞之间的______________。

图C表示相邻两个细胞之间形成通道，______________通过通道进入另一个细胞，实现细胞间信息传递。例如，高等植物细胞之间通过______________（即图中数字序号______________）相互连接，也有信息交流的作用。

2.对细胞膜结构的探索：

（1）细胞膜的成分：细胞膜主要由______________组成，此外，还有少量的______________。其中脂质约占细胞膜总质量的______________，蛋白质约占40%，糖类占2%～10%。在组成细胞膜的脂质中，______________最丰富，此外还有少量的胆固醇。______________在细胞膜行使功能方面起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的______________。

（2）对细胞膜成分和结构的探索

内容

时间

假设

对细胞

膜成分

的探索

1895年

欧文顿提出细胞膜是由______________组成的

20世纪初

化学分析表明组成细胞膜的脂质有______________，其中______________含量最多

1925年

荷兰科学家戈特和格伦德尔推断出细胞膜中的磷脂分子排列为连续的______________

1935年

英国学者丹尼利和戴维森通过研究细胞膜张力，推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有______________

对细胞

膜结构

的探索

20世纪40年代

有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质

1959年

罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的______________三层结构，提出细胞膜由____________________________三层结构构成。

1970年

科学家用______________，完成人鼠细胞融合实验，该实验表明____________________________。

1972年

______________提出______________模型

3.流动镶嵌模型的基本内容及其结构特点：

（1）1972年，______________和______________根据新的观察和实验证据，提出的______________模型为大多数人所接受。

（2）基本内容：

①A表示______________分子，是一种由______________、______________和______________等所组成的分子；

B表示______________，其构成了细胞膜(生物膜)的______________；

物质A______________性的“头部”排在外侧，______________性的“尾部”排在内侧。

②C表示______________分子，有的______________磷脂双分子层表面，有的部分或全部__________磷脂双分子层中，有的______________于整个磷脂双分子层，说明C在磷脂双分子层中的分布是______________(对称/不对称)的。

③D表示______________，是由细胞膜上的______________与______________结合形成，只分布于细胞膜的______________，由此可知图中______________(甲/乙)侧是细胞的外侧。D在细胞生