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2025至未来5年中国菠萝味奇脆冰淇淋市场数据分析及竞争策略研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、菠萝味奇脆冰淇淋市场底层消费逻辑与需求演化机制 4
1.1甜咸风味偏好迁移中的感官驱动原理 4
1.2Z世代与银发族对热带果味冷冻甜品的差异化心理锚点 6
二、风味创新与质构工程的技术融合路径解析 8
2.1菠萝酸度-乳脂平衡模型在奇脆结构中的实现机制 8
2.2冷冻干燥微粒嵌入技术对“脆感持久性”的突破性贡献 11
三、政策合规边界与食品安全新范式的动态适配 13
3.1新型植物基稳定剂在GB2760框架下的
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