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养殖场环境污染防治标准操作规程

前言

本规程旨在规范养殖场的日常运营管理,有效控制和减少养殖过程中产生的各类环境污染,保护生态环境,保障养殖生产安全及周边居民的身体健康。养殖场应将环境保护置于与生产同等重要的地位,坚持“预防为主、防治结合、综合治理、资源化利用”的原则,确保各项环保措施落到实处,实现养殖产业的可持续发展。本规程适用于各类规模化畜禽养殖场(小区),其他小型养殖场可参照执行。

第一章组织与职责

1.1组织机构

养殖场应明确一名主要负责人分管环境保护工作,并根据养殖规模设立环保管理岗位或指定专人负责日常环保事务的协调与落实。规模较大的养殖场可成立环保工作小组,成员应包括养殖、技术、后勤等相关部门的负责人。

1.2职责分工

1.负责人职责:全面负责养殖场环境污染防治工作的决策、投入保障、制度建设及对外协调。定期组织召开环保工作会议,听取汇报,研究解决环保问题。

2.环保管理员/专员职责:具体负责本规程的执行、监督与检查;组织开展环保知识和技能培训;负责环保设施的日常巡检、维护保养记录;监测污染物排放状况,确保符合国家及地方排放标准;整理环保档案资料,按要求上报相关数据。

3.饲养员及操作工职责:严格遵守本规程及各项环保制度,正确操作环保设施设备;及时清理养殖过程中产生的粪污、废弃物;发现环保设施异常或环境污染隐患时,立即向环保管理员或负责人报告。

4.维修人员职责:负责环保设施设备的定期检修、故障排除和维护保养,确保其正常运行。

1.3日常管理

建立健全环保工作的日常巡查、记录和报告制度。每日对粪污收集、处理、贮存设施,废水、废气处理系统,以及场区环境卫生状况进行巡查,并做好详细记录。记录内容应包括巡查时间、地点、项目、状况、发现问题及处理结果等。

第二章粪污收集与暂存

2.1收集系统

根据养殖模式(如干清粪、水泡粪、漏粪地板等),选择适宜的粪污收集方式。

1.干清粪工艺:应做到粪便及时清理,减少与尿液、冲洗水的混合。每日至少清理一次,清理的粪便应立即运至指定的暂存场所。

2.水泡粪/漏粪地板工艺:要确保粪沟(池)畅通,定期清理沉淀的固体物,防止堵塞。集粪池应设有盖板,防止雨水进入和臭味散发。

3.清粪设备:对刮粪板、传送带、真空泵等清粪设备,应定期检查和维护,保证其运行良好,避免粪污泄漏。

2.2暂存设施

1.选址与设计:粪污暂存设施应位于养殖场主导风向的下风向,远离居民区、水源地及其他环境敏感点。设施应采用混凝土等硬化材料建造,具有良好的防渗、防漏、防溢功能。

2.分类暂存:固体粪便与液态粪污宜分开暂存。固体粪便暂存场应设置防雨、防渗、通风的棚舍;液态粪污暂存池(塘)应设置明显的警示标志,并有足够的容积以应对雨季和处理设备检修期。

3.管理要求:暂存的粪污应及时进行处理或转运,避免长期存放产生恶臭和渗漏风险。暂存设施周边应设置排水沟和集水池,防止雨水冲刷导致粪污外溢。定期对暂存设施进行清理和消毒,保持其整洁。

第三章粪污处理与资源化利用

3.1处理工艺选择

养殖场应根据粪污产生量、当地自然条件、周边环境容量及农业利用需求,选择经济可行、技术成熟的粪污处理与资源化利用模式,如堆肥发酵、沼气发酵、有机肥生产、种养结合还田利用等。

3.2堆肥处理

1.原料准备:将收集的固体粪便与适量的秸秆、锯末、蘑菇渣等调理剂按比例混合,调节碳氮比和含水率至适宜范围。

2.堆肥操作:采用条垛式、槽式或仓式等堆肥方式。堆肥过程中应定期翻堆,确保堆体通风良好,温度达到规定要求(一般55℃以上持续数天),以杀灭病原体和寄生虫卵。

3.腐熟与贮存:堆肥物料需经过充分腐熟,达到无害化标准。腐熟后的有机肥应存放在防雨、干燥的场所,防止养分流失和二次污染。

3.3沼气发酵(若有)

1.进料管理:严格控制进料量和物料浓度,确保发酵系统稳定运行。禁止将重金属、有毒有害物质及未破碎的大块杂物投入沼气池。

2.日常维护:定期检查沼气池的气密性、搅拌系统、加热系统(如设置)及气体净化与利用设备。监测发酵温度、pH值、产气率等关键参数。

3.沼渣沼液处理:沼渣、沼液应按照无害化要求进行进一步处理或合理利用,可采用固液分离、沉淀池、氧化塘等方式处理后用于农田灌溉或作为肥料,严禁未经处理直接排放。

3.4还田利用

1.科学规划:根据农田土壤类型、作物需求及粪肥养分含量,制定合理的施肥计划,实行测土配方施肥,避免过量施用造成面源污染。

2.施用规范:粪肥还田应在农作物生长季节进行,避开雨季和冰冻期。采用沟施、穴施等方式,并及时覆土,减少养分挥发和流失。禁止在地表直接堆放或倾倒未经处理的粪污。

3.应急措施:当土壤含水量过高或气象预报有暴雨时,应暂停粪肥施用,并对已施用区

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