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课后作业测试卷及答案.docx

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    课后作业测试卷及答案

    老家土榨菜籽油升级后核心3个卖点是什么？*

    非遗技艺(正确答案)

    国家专利(正确答案)

    科技一等奖(正确答案)

    非遗8步法

    答案解析：

    非遗技艺，国家专利，科技一等奖

    家香味老家土榨菜籽油-技艺升级中核心工艺-三重提香*

    慢炒生香(正确答案)

    细榨留香(正确答案)

    沉降锁香(正确答案)

    连续留香

    答案解析：

    慢炒生香，细榨留香，沉降锁香

    开发高效过滤的连续式留香工艺，极大地保留菜油的浓香油风味，《浓香油的制备方法》获得了国家专利，是三重提香哪一种核心工艺[单选题]*

    慢炒生香

    细榨留香

    沉降锁香(正确答案)

    连续留香

    答案解析：

    沉降锁香

    家香味老家土榨菜籽油-技

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