科学版九年级下册化学精品教学课件 7.1.2 乳化 溶解时的吸热或放热现象.pptVIP

7.1溶解与乳化第2课时乳化溶解时的吸热或放热现象第七章溶液1．乳浊液和悬浊液(1)乳浊液：由不溶性_______分散到水里形成的混合物，称为_______。生活中常见的牛奶就属于乳浊液。(2)悬浊液：由不溶性____________(如泥沙)分散到水里形成的混合物称为_______。(3)乳浊液、悬浊液的特性：_________________。一、乳化小液滴乳浊液固体小颗粒悬浊液不均一、不稳定都是混合物种类溶液悬浊液乳浊液分散物质的原状态可溶的固体、液体或气体不溶的固体不溶的液体分散在水中的微粒分子或离子固体小颗粒小液滴种类溶液悬浊液乳浊液外观特征均一、稳定不均一、不稳定不均一、不稳定久置的现象不沉降、不分层颗粒下沉分层实例食盐水泥水油水混合液共同点都是混合物(续表)2.乳化作用乳浊液_______，混合后不久就会_______，但当加入某些洗涤剂并振荡后，就不易分层了，像这种能使乳浊液稳定的物质称为_______。乳化剂所起的作用称为_________。不稳定分层乳化剂乳化作用3．乳化作用在生活中的应用(1)洗涤：用洗涤剂可以将衣服、餐具上的油污洗掉。(2)农药的使用：将农药加入一定量的乳化剂后，再溶解在有机溶剂里，混合均匀后制成的透明液体叫乳油。(3)生活中常用的乳化剂有肥皂、洗洁精、洗手液、洗衣液、沐浴液等。用稀盐酸除去铁锈方法原理举例溶解使污垢溶解于某些溶剂中，从而去除污垢用汽油除去衣服上的油污、用酒精除去碘渍乳化使乳化剂作用于油污，发生乳化现象，从而去除油污用洗涤剂洗去碗碟上的油渍化学变化使污渍与某些物质发生反应，从而去除污渍用稀盐酸除去铁锈可溶物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变，这表明有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时则会出现放热现象。比如氢氧化钠溶于水时，溶液温度会升高，硝酸铵溶于水时，溶液温度会降低，而氯化钠溶于水时，溶液的温度基本不变。二、溶解时的吸热或放热现象课堂总结这节课你有哪些收获？课后作业1.请完成教材对应练习2.请完成配套练习册相应练习题如同氢气燃烧释放能量,你的学习热情也将点燃无限可能