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2025年事业单位笔试-山东-山东卫生检验与检疫技术（医疗招聘）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、下列哪项是乙型肝炎病毒（HBV）的主要传播途径？

A.呼吸道传播；

B.消化道传播；

C.血液和体液传播；

D.虫媒传播

【参考答案】C

【解析】乙型肝炎病毒主要通过血液、性接触、母婴垂直传播等体液途径感染。日常接触如共餐、握手等不会传播，呼吸道和消化道非其主要途径，虫媒亦不参与。因此正确答案为C。

2、在卫生检验中，用于检测水中细菌总数的标准培养温度是？

A.20℃；

B.25℃；

C.37℃；

D.44.5℃

【参考答案】C

【解析】我国《生活饮用水卫生标准》规定，细菌总数检测采用平板计数法，培养温度为37℃，培养24-48小时。该温度适合人源性细菌生长，能有效反映水体受粪便污染情况。44.5℃用于粪大肠菌群检测。故选C。

3、下列哪种消毒剂属于高效消毒剂？

A.乙醇；

B.碘伏；

C.过氧乙酸；

D.氯己定

【参考答案】C

【解析】高效消毒剂可杀灭所有微生物，包括细菌芽孢。过氧乙酸具有强氧化性，属高效消毒剂。乙醇、碘伏为中效，氯己定为低效，对芽孢无效。故答案为C。

4、下列哪项是评价蛋白质营养价值的重要指标？

A.氨基酸种类；

B.必需氨基酸含量与比例；

C.蛋白质总量；

D.非必需氨基酸数量

【参考答案】B

【解析】蛋白质营养价值取决于必需氨基酸的种类、含量及比例，尤其是否符合人体需求模式。如赖氨酸、色氨酸等缺乏会限制蛋白质利用。因此B为最科学评价指标。

5、下列哪种方法常用于空气微生物采样？

A.沉降平板法；

B.滤膜法；

C.稀释涂布法；

D.斜面接种法

【参考答案】A

【解析】沉降平板法利用重力使空气中的微生物沉降到琼脂表面，适用于室内空气卫生监测。滤膜法多用于水中微生物富集。稀释涂布和斜面接种为实验室常规操作，非采样方法。故选A。

6、下列哪项属于食品中常见的化学性污染物？

A.沙门氏菌；

B.黄曲霉毒素；

C.铅；

D.金黄色葡萄球菌

【参考答案】C

【解析】铅属于重金属污染物，是典型的化学性污染。沙门氏菌、金黄色葡萄球菌为生物性污染，黄曲霉毒素虽为真菌毒素，但本质为次级代谢产物，亦属化学物。但题目强调“常见”且明确分类，铅更符合化学污染代表，故选C。

7、在实验室生物安全分级中，处理高致病性病原微生物应在哪一级实验室进行？

A.BSL-1；

B.BSL-2；

C.BSL-3；

D.BSL-4

【参考答案】C

【解析】BSL-3实验室适用于处理可通过气溶胶传播、引起严重或致死性疾病的病原体，如结核杆菌、布鲁氏菌等。BSL-4用于埃博拉等极高危病原。山东医疗招聘常见考点为BSL-3，故选C。

8、下列哪项是饮用水消毒中最常用的消毒剂？

A.臭氧；

B.二氧化氯；

C.氯气；

D.紫外线

【参考答案】C

【解析】氯气成本低、效果稳定、具有持续消毒能力，是我国最广泛应用的饮用水消毒剂。臭氧和二氧化氯虽效果好但成本高，紫外线无持续作用。故选C。

9、下列哪种方法可用于测定食品中铅的含量？

A.气相色谱法；

B.高效液相色谱法；

C.原子吸收分光光度法；

D.比色法

【参考答案】C

【解析】原子吸收分光光度法灵敏度高、选择性好，是测定重金属如铅、镉的标准方法。气相和液相色谱适用于有机物检测，比色法精度较低。故选C。

10、下列哪项是霍乱弧菌的主要致病物质？

A.内毒素；

B.外毒素；

C.侵袭性酶；

D.荚膜

【参考答案】B

【解析】霍乱弧菌主要致病物质为霍乱肠毒素，属外毒素，可激活腺苷酸环化酶，导致肠液大量分泌，引发剧烈腹泻。内毒素作用较弱，无侵袭性酶和荚膜。故选B。

11、下列哪种情况属于医院感染？

A.入院前已感染；

B.入院后48小时发生的感染；

C.出院后发生的慢性病发作；

D.入院时处于潜伏期的感染

【参考答案】B

【解析】医院感染指患者在住院期间获得的感染，通常为入院48小时后发生，不包括入院前或入院时已存在的感染。潜伏期内感染不属于医院感染。故选B。

12、下列哪项是衡量水质有机污染的常用指标？

A.pH值；

B.浊度；

C.化学需氧量（COD）；

D.电导率

【参考答案】C

【解析】COD反映水中可被强氧化剂氧化的有机物总量，是评价水体有机污染程度的重要指标。pH、浊度、电导率反映物理或酸碱特性，与有机污染无直接关联。故选C。

13、下列哪种方法可用于检测牛奶中的抗生素残留？

A.PCR法；

B.酶联免疫法；

C.琼脂扩散法；

D.显微镜检法

【参考答案】C

【解析】琼脂扩散法利用抗生素抑制细菌生长的原理，通过抑菌圈判断残留。常用于牛奶中青霉素等抗生素