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化工原理（上册）（第五版）习题答案解析.docx

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    化工原理(上册)(第五版)习题答案

    【知识框架】

    【重点归纳】

    “化工原理”主要学习内容

    “化工原理”学习内容包括单元操作(重点内容)、传递过程(全书主

    线)、研究方法(重要手段)。

    1单元操作

    各单元操作的内容包括：过程和设备。常见单元操作见教材表0-1。

    2传递过程

    (1)动量传递过程(单相或多相流动)。

    (2)热量传递过程———传热。

    (3)物质传递过程——传质。

    3基本研究方法

    (1)数学分析法。

    (2)实验研究方法，是经验方法。

    (3)数学

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