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肺癌病人饮食护理演讲人:日期:
目?录CATALOGUE02常见进食障碍应对01营养需求原则03治疗期特殊饮食04食谱设计要点05家庭护理指导06长期营养管理
营养需求原则01
高蛋白高热量目标优先选择鱼类、禽肉、豆制品及乳制品等易消化吸收的蛋白质来源,帮助修复组织并维持肌肉质量,减少化疗或放疗导致的消耗。优质蛋白摄入通过添加坚果酱、牛油果、全脂乳制品等高热量食物增加能量摄入,对抗因疾病或治疗引起的体重下降和代谢亢进。热量密度提升采用少量多餐模式,在两餐之间补充营养奶昔或特制点心,确保全天热量达标且减轻消化负担。分餐制与加餐策略010203
抗氧化维生素强化通过红肉、贝类补充铁和锌,预防贫血
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