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有机化学成考试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于有机物的是（）

A.二氧化碳

B.碳酸钙

C.甲烷

D.一氧化碳

2.乙醇的官能团是（）

A.羟基

B.羧基

C.醛基

D.酯基

3.下列物质能发生加成反应的是（）

A.乙烷

B.乙烯

C.乙醇

D.乙酸

4.苯的结构简式是（）

A.C6H6

B.CH2=CH2

C.

D.CH3CH3

5.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（）

A.甲烷

B.乙烯

C.苯

D.乙醇

6.乙酸乙酯在碱性条件下水解的产物是（）

A.乙酸和乙醇

B.乙酸钠和乙醇

C.乙酸和氢氧化钠

D.乙酸钠和水

7.下列属于糖类的是（）

A.油脂

B.蛋白质

C.葡萄糖

D.维生素

8.蛋白质水解的最终产物是（）

A.氨基酸

B.葡萄糖

C.甘油

D.高级脂肪酸

9.下列物质属于同分异构体的是（）

A.甲烷和乙烷

B.乙烯和丙烯

C.正丁烷和异丁烷

D.乙醇和乙酸

10.能发生银镜反应的是（）

A.乙醛

B.乙酸

C.乙醇

D.苯

答案：1.C2.A3.B4.C5.BD6.B7.C8.A9.C10.A

多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于有机高分子化合物的是（）

A.淀粉

B.油脂

C.蛋白质

D.聚乙烯

2.下列反应属于取代反应的是（）

A.甲烷燃烧

B.乙烯与溴水反应

C.苯与液溴反应

D.乙醇与乙酸反应

3.下列物质能与金属钠反应的是（）

A.水

B.乙醇

C.乙酸

D.苯

4.下列关于乙烯的说法正确的是（）

A.能使溴水褪色

B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C.分子中含有碳碳双键

D.是天然气的主要成分

5.下列属于酯类的是（）

A.乙酸乙酯

B.油脂

C.甘油

D.汽油

6.下列物质能发生水解反应的是（）

A.淀粉

B.蛋白质

C.油脂

D.葡萄糖

7.下列关于苯的说法正确的是（）

A.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B.能与氢气发生加成反应

C.分子中含有碳碳双键

D.是平面正六边形结构

8.下列属于同分异构体的是（）

A.正戊烷和异戊烷

B.乙醇和二甲醚

C.淀粉和纤维素

D.乙烯和丙烯

9.下列物质能发生酯化反应的是（）

A.乙醇

B.乙酸

C.甘油

D.苯

10.下列关于蛋白质的说法正确的是（）

A.含有C、H、O、N等元素

B.是高分子化合物

C.水解产物是氨基酸

D.能发生盐析

答案：ACD、CD、ABC、ABC、ABABC、ABD、AB、AB、ABC、ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.有机物都含有碳元素。（）

2.乙醇能与氢氧化钠溶液反应。（）

3.乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色是因为发生了取代反应。（）

4.苯分子中不存在碳碳双键，不能发生加成反应。（）

5.乙酸的酸性比碳酸弱。（）

6.油脂属于高分子化合物。（）

7.淀粉和纤维素互为同分异构体。（）

8.蛋白质遇浓硝酸会变黄。（）

9.能发生银镜反应的有机物一定是醛类。（）

10.乙醇和乙酸都能与碳酸钠溶液反应。（）

答案：1.√2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.√9.×10.×

简答题（总4题，每题5分）

1.简述甲烷的主要化学性质。

答：能发生取代反应，与氯气在光照下反应生成多种氯代甲烷；能燃烧，生成二氧化碳和水。

2.写出乙醇与乙酸发生酯化反应的化学方程式。

答：CH3COOH+CH3CH2OH?CH3COOCH2CH3+H2O

3.简述蛋白质的主要性质。

答：具有两性；能发生水解反应生成氨基酸；能发生盐析、变性；遇浓硝酸变黄；灼烧有烧焦羽毛气味。

4.简述乙烯的结构特点和化学性质。

答：结构特点：分子中含有碳碳双键。化学性质：能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色；能发生加成反应、加聚反应。

讨论题（总4题，每题5分）

1.如何鉴别乙醇、乙酸和苯？

答：分别取少量三种液体，加入碳酸钠溶液，有气泡产生的是乙酸；加入金属钠，有气体产生的是乙醇；分层且油层在上的是苯。

2.分析酯化反应的特点及应用。

答：特点是可逆反应，需浓硫酸作催化剂和吸水剂。应用于制备酯类物质，如乙酸乙酯等，在香料、药物合成等领域有重要用途。

3.讨论有机高分子化合物的合成方法。

答：有加聚反应，如乙烯生成聚乙烯；缩聚反应，如氨基酸生成蛋白质、苯酚和甲醛生成酚