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病原微生物与免疫学专升本复习题+答案

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.金黄色葡萄球菌致食物中毒的致病物质是()

A、杀白细胞素

B、溶血毒素

C、肠毒素

D、血浆凝固酶

E、红疹毒素

正确答案：C

答案解析：金黄色葡萄球菌可产生多种毒素和酶，其中肠毒素是引起食物中毒的主要致病物质。进食被金黄色葡萄球菌污染的食物后，在适宜的条件下，细菌大量繁殖并产生肠毒素，肠毒素可刺激呕吐中枢导致以呕吐为主要症状的食物中毒。杀白细胞素、溶血毒素、血浆凝固酶等虽也是金黄色葡萄球菌的致病相关物质，但不是致食物中毒的主要致病物质；红疹毒素是A群溶血性链球菌产生的。

2.疟原虫病原学检查的常用方法