杨梅素自纳米乳给药系统：制备工艺、性能评价与应用前景探究.docx

杨梅素自纳米乳给药系统：制备工艺、性能评价与应用前景探究

一、引言

1.1研究背景与意义

杨梅素（Myricetin）是一种天然的黄酮类化合物，广泛存在于杨梅科、葡萄科、壳斗科等多种植物中，如杨梅的树皮、树叶以及蜂蜜、红酒等。其化学名为3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)-4H-1-苯并呋喃-4-酮，具有独特的化学结构。研究表明，杨梅素展现出多种显著的生物活性，在医药领域具有广阔的应用前景。

在心血管保护方面，杨梅素具有血小板活化因子（PAF）拮抗作用，能够抗血栓、抗心肌缺血以及改善微循环。在抗糖尿病方面，它可以调节糖代谢相关酶的活性，促进胰岛素的