外卖运营考试题库及答案.docVIP

外卖运营考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.外卖店铺的核心流量入口是（）

A.搜索栏B.首页推荐C.活动专区D.分类榜单

2.影响外卖店铺排名的关键因素是（）

A.店铺评分B.菜品价格C.配送距离D.店铺装修

3.在外卖平台上，吸引新客的有效方式是（）

A.提高起送价B.推出新客专享优惠C.减少菜品数量D.提高包装费

4.以下哪种菜品图片更吸引顾客（）

A.模糊不清B.色彩暗淡C.高清诱人D.黑白风格

5.外卖订单高峰期一般是（）

A.6-8点B.11-13点C.15-17点D.20-22点

6.外卖平台收取的费用通常是（）

A.固定金额B.按订单数量C.按订单金额比例D.不收费

7.优化菜品描述的目的是（）

A.凑字数B.让顾客更了解菜品C.增加菜品价格D.减少订单量

8.提升店铺曝光量的方法是（）

A.降低店铺评分B.不参加平台活动C.优化店铺名称D.减少配送范围

9.外卖包装的作用不包括（）

A.保护菜品B.提升品牌形象C.增加重量D.防止撒漏

10.顾客下单后，商家最佳的响应时间是（）

A.10分钟以上B.3-5分钟C.1-2小时D.不响应

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.外卖运营中需要关注的数据指标有（）

A.店铺评分B.销量C.曝光量D.复购率

2.打造外卖爆款菜品的要点包括（）

A.独特口味B.高价格C.突出卖点D.精美的图片

3.提升外卖店铺评分的方法有（）

A.保证菜品质量B.及时回复顾客评价C.降低配送速度D.送小赠品

4.外卖平台的活动类型有（）

A.满减活动B.新客立减C.赠品活动D.折扣菜品

5.优化外卖店铺页面的内容有（）

A.店铺招牌B.菜品分类C.店内海报D.店铺公告

6.影响顾客选择外卖店铺的因素有（）

A.菜品口味B.店铺距离C.配送时长D.店铺评分

7.外卖菜品定价的考虑因素有（）

A.成本B.市场行情C.竞争对手价格D.顾客心理价位

8.提高外卖订单转化率的方法有（）

A.优化菜品图片B.增加菜品描述C.提供多种支付方式D.提升店铺排名

9.外卖配送的方式有（）

A.平台专送B.商家自配送C.第三方配送D.顾客自取

10.与顾客有效沟通的方式有（）

A.及时回复消息B.态度友好C.解决问题D.不理会差评

三、判断题（每题2分，共10题）

1.外卖店铺名称越复杂越好，能突出特色。（）

2.只要菜品好吃，不需要注重包装。（）

3.参加平台活动一定会降低利润，所以不建议参加。（）

4.店铺评分对排名影响不大。（）

5.提高菜品价格一定能增加利润。（）

6.及时处理顾客投诉可以提升店铺口碑。（）

7.外卖菜品不需要更新，保持固定即可。（）

8.配送距离越远，顾客越容易下单。（）

9.店铺公告没有实际作用。（）

10.好评返现是提升店铺评分的好方法。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述优化外卖菜品标题的要点。

答案：突出菜品名称、特色、口味等关键信息，包含热门搜索词，简洁明了，吸引顾客搜索点击。

2.如何提高外卖店铺的复购率？

答案：保证菜品质量和口味稳定，提供优质服务，推出会员制度、老客专享优惠，定期上新，增强与顾客互动。

3.说明外卖平台满减活动的设置技巧。

答案：根据菜品成本、利润和市场情况，设置合理满减门槛和力度，如设置多档满减，吸引不同消费层次顾客。

4.怎样选择适合外卖的菜品？

答案：选择出餐快、易包装、不易撒漏变形、口味大众受欢迎的菜品，还要考虑成本与利润空间。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论外卖运营中数据分析的重要性及应用场景。

答案：数据分析可了解店铺运营状况，如曝光量低找原因优化。应用在调整菜品、定价、活动策划等，依数据做决策提升竞争力。

2.谈谈如何在外卖运营中塑造品牌形象。

答案：从店铺装修、包装设计体现品牌风格，保证菜品品质和服务，积极与顾客互动，传播品牌理念文化，形成特色印象。

3.分析外卖运营中与配送团队合作的要点。

答案：选择可靠配送团队，明