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2025年事业单位工勤技能-北京-北京家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、以下哪种家禽的孵化期最短？

A．鸭B．鹅C．鸡D．火鸡

【参考答案】C

【解析】鸡的孵化期一般为21天，是常见家禽中最短的。鸭约为28天，鹅为30-31天，火鸡约28天。因此，在选项中鸡的孵化期最短，适合规模化养殖场快速周转生产。

2、家禽饮水器应保持清洁，建议每日清洗次数为？

A．1次B．2次C．3次D．视情况而定

【参考答案】A

【解析】为防止细菌滋生和水质污染，家禽饮水器应每天至少清洗一次，特别是在高温季节更需加强管理。保持饮水卫生有助于预防消化道疾病，提高饲养效率。

3、雏鸡开食最适宜的时间是在出壳后多久？

A．6-12小时B．12-24小时C．24-36小时D．36-48小时

【参考答案】B

【解析】雏鸡在出壳后12-24小时内开食最佳，此时卵黄吸收良好，消化系统开始运作。过早易伤消化道，过晚影响生长发育和免疫力建立。

4、下列哪种饲料原料主要用于提供家禽蛋白质？

A．玉米B．豆粕C．麦麸D．石粉

【参考答案】B

【解析】豆粕是植物性蛋白的主要来源，蛋白质含量约40%-45%，广泛用于家禽饲料配比中。玉米主要提供能量，麦麸含纤维较多，石粉为钙补充剂。

5、鸡舍通风的主要目的不包括？

A．降低湿度B．提供氧气C．提高温度D．排除有害气体

【参考答案】C

【解析】通风旨在调节空气环境，排除氨气、二氧化碳等有害气体，降低湿度并补充氧气。通风通常会降低温度而非提高，故C错误。

6、下列哪种疾病属于病毒性传染病？

A．鸡白痢B．禽霍乱C．新城疫D．球虫病

【参考答案】C

【解析】新城疫由副黏病毒引起，属烈性病毒病。鸡白痢为沙门氏菌感染，禽霍乱由巴氏杆菌导致，球虫病为寄生虫病，均非病毒性。

7、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在周龄？

A．10-15周B．20-25周C．30-40周D．45-50周

【参考答案】C

【解析】蛋鸡性成熟后逐步进入产蛋期，30-40周龄为产蛋高峰期，产蛋率可达90%以上，之后逐渐下降，需加强营养与光照管理。

8、光照对蛋鸡生产的主要作用是？

A．促进羽毛生长B．调节产蛋周期C．增强抗病能力D．降低采食量

【参考答案】B

【解析】光照通过影响鸡的内分泌系统（如下丘脑-垂体-性腺轴）来调节性成熟和产蛋节律。一般每天保持14-16小时光照以维持高产。

9、家禽体温平均约为多少摄氏度？

A．37℃B．38.5℃C．41.5℃D．45℃

【参考答案】C

【解析】家禽代谢旺盛，体温较高，鸡的正常体温为40.5℃-42℃，平均约41.5℃。高温有助于维持高代谢率和快速生长。

10、下列哪项不是雏鸡的生理特点？

A．体温调节能力差B．消化能力强C．免疫系统不完善D．生长发育快

【参考答案】B

【解析】雏鸡消化系统发育不全，消化能力较弱，需饲喂易消化饲料。其他三项均为典型特征：体温调节差、免疫弱、生长迅速。

11、为预防啄癖，可采取的措施是？

A．增加光照强度B．提高饲养密度C．适时断喙D．减少蛋白质摄入

【参考答案】C

【解析】啄癖常因环境应激或营养失衡引起，适时断喙是有效防控手段。应避免强光、高密度饲养，并保证饲料营养均衡。

12、鸡舍内相对湿度应保持在？

A．20%-30%B．40%-60%C．70%-80%D．80%-90%

【参考答案】B

【解析】适宜湿度为40%-60%，过高易滋生霉菌和寄生虫，过低则引起粉尘飞扬，刺激呼吸道，影响家禽健康与生产性能。

13、下列哪种方式适用于鸡群免疫接种？

A．肌肉注射B．口服C．滴鼻点眼D．以上均可

【参考答案】D

【解析】根据疫苗类型，鸡群可采用多种接种方式，如新城疫疫苗常用滴鼻点眼，油苗多肌肉注射，传染性支气管炎可口服，灵活应用确保免疫效果。

14、蛋壳颜色主要由哪个部位分泌决定？

A．输卵管峡部B．子宫部C．漏斗部D．阴道部

【参考答案】B

【解析】蛋壳在子宫部形成，色素也在此阶段沉积，决定蛋壳颜色。褐壳蛋由原卟啉色素沉积而成，白壳蛋则无色素分泌。

15、下列哪项属于家禽的正常行为？

A．啄肛B．沙浴C．互啄致伤D．拒食

【参考答案】B

【解析】沙浴是家禽清洁羽毛、驱除体外寄生虫的自然行为，属正常表现。啄肛、互啄致伤多为异常行为，拒食提示疾病或应激。

16、育雏期间最需控制的环境因素是？

A．光照B．温度C．噪音D．饲养密度

【参考答案】B

【解析】雏鸡体温调节能力弱，对温度敏感，前一周尤其需要稳定适宜温度（33-35℃），逐步降温，温度不