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2025国考长沙市食品药品监管岗位申论预测卷及答案
一、归纳概括题（共2题，每题15分，共30分）
1.题目：
长沙市某区食品药品监督管理局近期接到多起关于食品添加剂使用问题的投诉，涉及餐饮、超市、网络电商等多个领域。现需根据给定材料，归纳群众投诉的主要问题类型，并概括监管部门在处理此类问题中面临的主要挑战。
材料：
材料一：某餐饮店被举报使用过期防腐剂，监管部门调查后发现该店存在进货渠道不规范、索证索票不全等问题。
材料二：部分超市售卖预包装食品时未按规定标注添加剂含量，消费者反映难以辨别是否合规。
材料三：网络电商平台上，一些无资质商家销售“三无”食品添加剂，监管部门发现取证困难，因平台信息不透明难以追踪。
材料四：群众投诉中反映，监管部门处理投诉流程冗长，部分案件因证据不足无法立案，导致问题久拖不决。
要求：
（1）归纳群众投诉的主要问题类型（不超过150字）；
（2）概括监管部门在处理此类问题中面临的主要挑战（不超过200字）。
答案与解析：
（1）群众投诉的主要问题类型：
①餐饮企业违规使用过期或非食用添加剂；
②超市预包装食品标签不规范，添加剂信息不透明；
③电商平台销售无资质“三无”食品添加剂；
④监管部门处理投诉流程冗长、取证难、证据不足无法立案。
（2）监管部门面临的挑战：
①投诉取证难：电商平台信息不透明，线下商家隐蔽性强；
②法规执行力度不足：部分企业法律意识淡薄，监管处罚威慑力有限；
③处理流程不高效：投诉响应慢，证据收集耗时，部分案件因程序问题久拖不决；
④跨部门协作不足：涉及市场监管、公安等部门，协调难度大。
2.题目：
长沙市近期开展“农贸市场食品安全放心行动”，要求加强食品摊贩监管、完善追溯体系。根据给定材料，概括农贸市场食品安全监管的主要措施，并分析其可能存在的不足。
材料：
材料一：某农贸市场推行“摊主实名制”管理，要求摊贩亮证经营，但部分流动商贩抗拒登记，监管难度加大。
材料二：市场管理方引入智能追溯系统，但部分小摊贩使用简易包装，数据采集不完整。
材料三：监管部门定期开展食品安全抽检，但群众反映抽检频次低，覆盖面不足。
材料四：市场内设立“食品安全咨询台”，但摊贩和消费者对食品安全知识了解有限。
要求：
（1）概括农贸市场食品安全监管的主要措施（不超过150字）；
（2）分析其可能存在的不足（不超过200字）。
答案与解析：
（1）主要措施：
①推行摊主实名制管理，亮证经营；
②引入智能追溯系统，完善信息记录；
③定期开展食品安全抽检；
④设立咨询台，加强科普宣传。
（2）可能存在的不足：
①流动商贩管理难，实名制执行效果有限；
②追溯系统覆盖面不足，简易包装数据采集不完整；
③抽检频次低，部分摊贩存在侥幸心理；
④科普宣传效果不显著，消费者和摊贩食品安全意识薄弱。
二、综合分析题（共1题，25分）
题目：
长沙市某区曾发生“地沟油”事件，引发社会广泛关注。结合给定材料，分析此类食品安全事件产生的社会影响，并提出监管建议。
材料：
材料一：某餐饮企业被查获使用“地沟油”，监管部门依法取缔并处罚，但类似事件仍时有发生。
材料二：事件曝光后，消费者对本地餐饮安全产生疑虑，部分商家面临客流量下滑。
材料三：媒体跟进报道，监管部门发布消费提示，但部分自媒体发布不实信息，加剧恐慌。
材料四：当地政府承诺加大监管力度，但群众反映基层监管人员不足、技术手段落后。
要求：
（1）分析此类事件产生的社会影响（不超过250字）；
（2）提出监管建议（不超过300字）。
答案与解析：
（1）社会影响：
①损害消费者健康，引发信任危机；
②冲击餐饮行业，部分商家经营困难；
③媒体与自媒体传播放大负面影响，引发社会恐慌；
④暴露监管漏洞，削弱政府公信力。
（2）监管建议：
①强化源头监管，严查非法油脂加工链条；
②加强企业信用体系建设，对违规行为公开曝光；
③推动行业自律，鼓励餐饮企业使用合规原料；
④提升基层监管能力，增加人员配备，引入快速检测技术；
⑤加强公众科普，引导理性消费，规范媒体信息传播。
三、提出对策题（共1题，25分）
题目：
长沙市网络食品销售监管存在“线上线下不同步”问题，部分平台商家资质造假、虚假宣传。请提出针对性对策。
材料：
材料一：某电商平台上的“网红食品”夸大功效，实际成分与宣传不符，监管部门查处时发现平台删除记录。
材料二：部分网络商家冒用其他企业资质开店，消费者维权困难。
材料三：基层监管人员反映，网络巡查取证难，商家利用虚拟地址规避监管。
材料四：消费者投诉平台处理不力，商家恶意退款、拖延诉讼。
要求：
提出具体对策（不超过350字）。
答案与解析：
①完善平台主体责任制度，要求商家实名认证，严查虚假宣传；
②加强跨部门协作，
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