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2025年国家开放大学（电大）《生物化学基础》期末考试复习试题及答案解析

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一、选择题

1.生物化学基础的研究对象是（）

A.植物学

B.动物学

C.生命体内的化学过程

D.地质学

答案：C

解析：生物化学基础主要研究生命体内发生的化学变化和过程，包括物质的合成、分解、代谢等，是连接生物学和化学的桥梁学科。

2.构成蛋白质的基本单位是（）

A.脂肪酸

B.核苷酸

C.氨基酸

D.糖类

答案：C

解析：蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子，氨基酸是蛋白质的基本组成单位。

3.下列哪种物质不属于糖类（）

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.油酸

D.果糖

答案：C

解析：葡萄糖、蔗糖、果糖都是糖类，而油酸是一种脂肪酸，属于脂质类物质。

4.DNA分子中，碱基配对的规则是（）

A.A与C配对，G与T配对

B.A与T配对，G与C配对

C.A与G配对，T与C配对

D.A与A配对，T与T配对

答案：B

解析：DNA分子中的碱基配对遵循Chargaff法则，即A（腺嘌呤）与T（胸腺嘧啶）配对，G（鸟嘌呤）与C（胞嘧啶）配对。

5.细胞内能量的直接供应者是（）

A.葡萄糖

B.ATP

C.脂肪酸

D.核苷酸

答案：B

解析：ATP（三磷酸腺苷）是细胞内能量的直接供应者，被称为细胞的“能量货币”。

6.下列哪种酶属于水解酶（）

A.脱氢酶

B.合成酶

C.氧化酶

D.蛋白酶

答案：D

解析：蛋白酶通过水解作用将蛋白质分解为氨基酸，属于水解酶类。

7.光合作用的主要产物是（）

A.氧气和葡萄糖

B.二氧化碳和水

C.氨基酸和脂肪酸

D.乙醇和乳酸

答案：A

解析：光合作用是植物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物（主要是葡萄糖）并释放氧气的过程。

8.下列哪种物质是细胞膜的组成成分（）

A.淀粉

B.磷脂

C.纤维素

D.蛋白质

答案：B

解析：细胞膜主要由脂质（主要是磷脂）和蛋白质组成，磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架。

9.代谢途径中的限速酶通常是（）

A.转氨酶

B.激酶

C.解偶联酶

D.同工酶

答案：B

解析：限速酶是代谢途径中控制整个途径反应速率的关键酶，通常是该途径中第一个酶，如激酶。

10.生物体内合成脂肪酸的原料是（）

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.脂肪酸

D.核苷酸

答案：A

解析：生物体内合成脂肪酸的主要原料是乙酰辅酶A，而乙酰辅酶A可以通过糖酵解途径由葡萄糖产生。

11.下列哪种物质是构成核酸的基本单位（）

A.脂肪酸

B.氨基酸

C.核苷酸

D.糖类

答案：C

解析：核酸（DNA和RNA）是由核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的大分子，核苷酸是核酸的基本组成单位，包括含氮碱基、戊糖和磷酸。

12.人体内最主要的储能物质是（）

A.葡萄糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

答案：B

解析：脂肪是人体内最主要的储能物质，单位质量的脂肪能储存比葡萄糖更多的能量，且主要储存在脂肪组织中。

13.下列哪种酶的活性受温度影响最大（）

A.核酸酶

B.淀粉酶

C.蛋白酶

D.脱氢酶

答案：B

解析：酶的活性通常有一个最适温度范围，淀粉酶（特别是植物来源的）往往具有较高的最适温度，因此其活性受温度变化的影响相对较大。

14.细胞内遗传信息的携带者是（）

A.脂质

B.蛋白质

C.核酸

D.糖类

答案：C

解析：核酸（DNA和RNA）是细胞内携带遗传信息的物质，它们负责存储和传递遗传密码。

15.下列哪种物质可以直接参与三羧酸循环（）

A.葡萄糖

B.乙酰辅酶A

C.氨基酸

D.核苷酸

答案：B

解析：乙酰辅酶A是进入三羧酸循环（Krebs循环）的起始物质，它在循环中被氧化释放能量。

16.下列哪种维生素是辅酶A的组成部分（）

A.维生素A

B.维生素B12

C.维生素C

D.维生素D

答案：B

解析：维生素B12（钴胺素）是辅酶A（CoA）和甲基丙二酰辅酶A变位酶（Methylmalonyl-CoAmutase）的组成部分，在多种代谢途径中起重要作用。

17.下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸（）

A.甘氨酸

B.赖氨酸

C.丙氨酸

D.苏氨酸

答案：B

解析：必需氨基酸是指人体不能自行合成或合成速度不能满足需要，必须从食物中获取的氨基酸。赖氨酸是人体必需氨基酸之一。

18.下列哪种过程属于主动运输（）

A.葡萄糖顺浓度梯度进入细胞

B.Na+顺浓度梯度流出细胞

C.氨基酸逆浓度梯度进入细胞

D.水分子通过渗透进入细胞

答案：C

解析：主动运输是指物质逆浓度梯度或电化学梯度跨膜运输，