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2025年超星尔雅学习通《家政实践》章节测试题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.家政服务人员在清洁厨房时，应该优先清洁（）

A.餐桌

B.灶台

C.地板

D.沙发

答案：B

解析：灶台是厨房中最容易产生油污和细菌的地方，直接关系到食品安全和健康。因此，家政服务人员在清洁厨房时应优先清洁灶台，确保其干净卫生。

2.在整理衣柜时，下列做法错误的是（）

A.将衣服按颜色分类

B.重叠放置以节省空间

C.使用衣柜挂架

D.定期检查衣物是否有异味或虫蛀

答案：B

解析：重叠放置衣物容易导致衣物变形，特别是厚重衣物如羽绒服等。正确的做法是使用衣柜挂架或折叠整齐，避免长期重叠存放。

3.为婴幼儿准备辅食时，应该注意（）

A.辅食味道要重一些，以刺激味觉发育

B.辅食种类要多样化，但不必过于精细

C.辅食温度要接近室温，避免过烫

D.辅食中可以添加少量盐和糖

答案：C

解析：婴幼儿的消化系统尚未发育完全，辅食温度应接近体温，避免过烫导致烫伤。辅食应从细到粗、从少到多逐渐添加，初期以单一食物为主，待适应后再添加新种类。

4.清洁卫生间时，应该先清洁（）

A.地板

B.马桶

C.浴缸

D.洗手台

答案：B

解析：卫生间地面容易沾染尿液等污物，直接清洁地面会污染其他清洁区域。正确的顺序是先清洁马桶等污染最严重的部位，然后依次清洁浴缸、洗手台和地板。

5.在进行家务劳动时，为了保护腰部，应该（）

A.弯腰驼背

B.保持身体直立，屈膝下蹲

C.双手叉腰

D.身体前倾

答案：B

解析：弯腰驼背、双手叉腰或身体前倾都会增加腰部负担，容易导致腰肌劳损。正确的姿势是保持身体直立，屈膝下蹲，这样可以有效分散腰部压力。

6.为老年人准备床铺时，应该注意（）

A.床单颜色要鲜艳，以提神醒脑

B.床铺要硬一些，以防止打鼾

C.枕头高度要适中，不宜过高或过低

D.床上用品要柔软，但不必过于松软

答案：C

解析：老年人颈椎和腰椎功能逐渐衰退，枕头高度要适中，过高或过低都会影响睡眠质量和身体健康。床上用品应柔软舒适，但不宜过于松软，以免翻身时产生位移。

7.在清洗餐具时，应该（）

A.先清洗油污少的餐具

B.先清洗玻璃杯，再清洗金属餐具

C.使用过热的水清洗

D.先清洗碗盘，再清洗筷子勺子

答案：A

解析：清洗餐具时应遵循由内到外、由轻到重的原则。先清洗油污少的餐具可以避免油污污染已经清洗干净的餐具。玻璃杯等易碎餐具应在最后清洗，以避免损坏。

8.整理书架时，应该（）

A.将书竖直摆放，封面朝外

B.将书斜放，以节省空间

C.将书平放，以方便取阅

D.将书按厚度分类，厚度相近的放在一起

答案：D

解析：整理书架时应将书按厚度分类，厚度相近的放在一起，这样不仅美观，也方便取阅。竖直摆放封面朝外便于识别，斜放或平放都不利于书架整洁和书籍保护。

9.在照顾病人时，应该（）

A.经常更换病人卧床位置，防止褥疮

B.限制病人活动，避免意外发生

C.忽视病人的心理需求

D.只关注病人身体症状，不用关心情绪

答案：A

解析：长期卧床的病人容易发生褥疮，因此需要经常更换卧床位置，促进血液循环。照顾病人不仅要关注身体健康，也要关注心理需求，给予适当的安慰和鼓励。

10.修改清洁窗户时，应该（）

A.使用湿拖把直接擦拭玻璃

B.先用湿布擦去灰尘，再用干布擦净

C.使用强力清洁剂，无需先擦拭

D.只擦拭窗户上半部分

答案：B

解析：清洁窗户时应该先用湿布擦去灰尘，再用干布或专用玻璃清洁剂擦净，这样可以避免污渍和划痕。清洁时应全面覆盖，不可只擦拭局部区域。

11.厨房抽油烟机的滤网应该（）

A.每次饭后立即清洗

B.每周清洗一次即可

C.每月清洗一次即可

D.几乎不用清洗

答案：A

解析：厨房抽油烟机的滤网容易吸附大量油污，这些油污不仅影响抽油烟效果，还可能引发火灾。因此应该每次饭后及时清洗滤网，保持抽油烟机的正常工作和使用寿命。

12.为婴儿洗澡时，水温应该控制在（）

A.35℃以下

B.37℃-38℃

C.40℃以上

D.42℃-45℃

答案：B

解析：婴儿皮肤娇嫩，对温度敏感。洗澡水温过高容易烫伤婴儿，过低则不利于清洁。标准的水温应接近人体体温，37℃-38℃是比较适宜的。

13.整理衣柜时，对于不常穿的衣物，应该（）

A.直接放入箱底不整理

B.与常穿衣物混合存放

C.放入密封袋后存放在柜顶

D.挂在衣架上，方便偶尔取用

答案：D

解析：不常穿的衣物虽然不常用，但偶尔仍可能需要。将其挂在衣架上可以保持衣物形态，方便偶尔取用，同时也有利于通风防潮。直接放入箱底容易导致