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咖啡师顾客满意度考核办法
一、单选题(共10题,每题2分,共20分)
1.题干:咖啡师在顾客点单时,应优先考虑以下哪一项?
-A.顾客的点单速度
-B.顾客的点单准确性
-C.顾客的点单金额
-D.顾客的点单时间
2.题干:当顾客对咖啡口味提出投诉时,咖啡师应如何回应?
-A.直接解释咖啡的制作流程
-B.表示歉意并询问具体需求
-C.强调咖啡的高品质
-D.忽略顾客的投诉
3.题干:在高峰时段,咖啡师应优先服务以下哪类顾客?
-A.新顾客
-B.老顾客
-C.点单时间短的顾客
-D.点单金额
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