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2025年事业单位工勤技能-江苏-江苏客房服务员五级(初级工)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、客房服务员在整理客房时,发现客人遗留的贵重物品,正确的处理方式是?
A.自行保管,等客人回来时归还
B.立即报告上级并登记在失物招领本上
C.将物品放入客房保险柜中
D.忽略不计,继续清洁工作
【参考答案】B
【解析】发现客人遗留物品应立即报告主管,并按规定登记,由酒店统一保管和处理。私自处理可能引发纠纷或法律问题,保障客人财物安全是客房服务的基本职责。
2、下列哪项不属于客房五步清洁法的步骤?
A.开窗通风
B.更换床品
C.擦拭电器表面
D.记录客人喜好
【参考答案】D
【解析】五步清洁法通常包括:开窗通风、撤换布草、清洁卫生间、擦拭家具、补充用品。记录客人喜好属于个性化服务内容,不在基础清洁流程中。
3、客房服务员进入房间前应首先?
A.直接开门进入
B.敲门三次并报“服务员”
C.用房卡开门后轻声进入
D.观察门把手上是否有“请勿打扰”标识
【参考答案】D
【解析】进入客房前必须先观察“请勿打扰”标志,确保不打扰客人。确认无标识后,再敲门并报身份,这是基本职业规范,保障客人隐私与安全。
4、更换床单时,下列操作正确的是?
A.将脏床单直接扔在地上
B.抖动床单检查有无破损或污渍
C.反面朝上铺新床单
D.用手拉拽床单角以对齐
【参考答案】B
【解析】更换床单前应抖动检查是否有破损或遗留物品,确保布草质量。床单应正面朝上、平整铺设,避免直接接触地面,防止污染。
5、客房卫生间的消毒重点区域是?
A.浴帘
B.马桶按钮及座圈
C.地面瓷砖
D.洗手台边缘
【参考答案】B
【解析】马桶按钮和座圈是高频接触区域,易滋生细菌,必须重点消毒。其他区域也需清洁,但此部位是卫生防控的关键点。
6、下列哪种清洁剂适用于大理石台面?
A.酸性清洁剂
B.碱性清洁剂
C.中性清洁剂
D.漂白水
【参考答案】C
【解析】大理石属碳酸盐材质,遇酸易腐蚀。应使用中性清洁剂,既能去污又不损伤表面,保持台面光泽和寿命。
7、客房服务员在服务中应保持怎样的站姿?
A.双手叉腰,挺胸抬头
B.双手自然下垂或交叠于身前
C.靠墙站立,放松身体
D.抱臂胸前,等待指示
【参考答案】B
【解析】标准站姿应为挺直自然,双手交叠于身前或下垂,体现专业与尊重,避免随意姿态,展现良好职业形象。
8、“DND”房是指?
A.长住客房
B.请勿打扰房
C.待修客房
D.已退客房
【参考答案】B
【解析】“DND”是“DoNotDisturb”的缩写,表示客人不希望被打扰。服务员不得擅自进入,应记录并上报,待客人取消后再清洁。
9、客房布草更换的基本原则是?
A.每日一换
B.客人退房后更换
C.一客一换
D.每周更换一次
【参考答案】C
【解析】根据卫生标准,客房布草必须做到“一客一换”,即每位客人退房后必须更换全部布草,确保卫生安全。
10、发现客房门锁无法正常关闭时,服务员应?
A.自行修理
B.贴上警示标签后继续使用
C.立即报修并登记
D.暂时不处理,等客人投诉
【参考答案】C
【解析】门锁故障涉及客人安全,必须立即报修并登记在案,暂停使用该房,直至维修完成,确保住宿安全。
11、客房内“小冰箱”物品被客人取用后,应如何处理?
A.不予理会
B.立即补充并通知前台计费
C.下班前统一补充
D.询问客人是否需要
【参考答案】B
【解析】客人使用小冰箱物品属于有偿消费,应及时补充并通知前台记录计费,避免漏账,保障酒店利益。
12、擦拭电视机屏幕应使用?
A.湿抹布
B.干软布或专用清洁布
C.含酒精的清洁剂
D.普通清洁剂喷洒
【参考答案】B
【解析】电视机屏幕易刮伤,应使用干软布或专用清洁布轻擦,避免使用液体直接喷洒,防止渗入损坏设备。
13、客房服务中“三轻”指的是?
A.走路轻、说话轻、操作轻
B.动作轻、关门轻、呼吸轻
C.清洁轻、铺床轻、行走轻
D.说话轻、走路轻、关门轻
【参考答案】A
【解析】“三轻”是客房服务基本要求,指走路、说话、操作时动作轻柔,减少噪音,为客人营造安静舒适的居住环境。
14、退房检查时,发现客房物品缺失,应?
A.自行购买补齐
B.忽略不计
C.立即报告主管并记录
D.直接向客人索赔
【参考答案】C
【解析】物品缺失需第一时间上报主管,由前台与客人沟通处理。服务员不得擅自追责或处理,避免引发纠纷。
15、客房清洁工具应如何存放?
A.与布草混放
B.集中放在走廊
C.存放在专用清洁间,分类摆放
D.随意放置在工作车上
【参考答案】C
【解析】清洁工具须分类存放于专用
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