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2025年福建机关事业单位工勤人员技能等级考试(客房服务员·初级)历年参考题库含答案详解
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、客房服务员发现布草破损后应立即进行以下哪种处理?A.自行修补后继续使用B.标记后单独存放C.直接丢弃D.通知洗衣房处理
A.自行修补后继续使用
B.标记后单独存放
C.直接丢弃
D.通知洗衣房处理
【参考答案】D
【解析】根据《酒店布草管理规范》,破损布草需由专业人员进行分类处理,自行修补可能影响卫生标准,直接丢弃违反环保规定,因此正确答案是D。其他选项均不符合规范要求。
2、客房清洁消毒时,含氯消毒液与水的配比一般为?A.1:50B.1:99C.1:200D.1:500
A.1:50
B.1:99
C.1:200
D.1:500
【参考答案】B
【解析】根据《公共场所消毒技术规范》,含氯消毒液配比为1:99(有效氯浓度50-100mg/L),此浓度既能保证消毒效果又避免腐蚀设备。其他选项浓度过高或过低均不符合标准。
3、客房服务员发现卫生间漏水应优先采取哪种措施?A.立即关闭总水阀B.用抹布擦拭地面C.通知维修部门D.自行修理
A.立即关闭总水阀
B.用抹布擦拭地面
C.通知维修部门
D.自行修理
【参考答案】A
【解析】漏水处理优先原则要求切断水源,防止进一步损坏。选项B处理不彻底,C/D均存在安全隐患,正确答案A符合安全操作规程。
4、客房服务中,被褥_sun_晒时间应至少达到?A.2小时B.4小时C.6小时D.8小时
A.2小时
B4小时
C.6小时
D.8小时
【参考答案】C
【解析】根据《旅业客房服务标准》,被褥需在阳光直射下晾晒6小时以上以杀灭细菌和螨虫。选项A/B时间不足,D虽达标但非最短要求。
5、客房服务员检查消防器材时,发现灭火器压力表指针在红色区域应如何处理?A.立即更换B.继续使用C.记录后报修D.联系消防部门
A.立即更换
B.继续使用
C.记录后报修
D.联系消防部门
【参考答案】A
【解析】红色区域表示压力不足,继续使用可能失效。选项C/D处理滞后,正确答案A符合《消防法》要求。
6、客房清洁时,以下哪种物品不属于每日检查范围?A.热水壶B.体重秤C.电话D.遥控器
A.热水壶
B.体重秤
C.电话
D.遥控器
【参考答案】B
【解析】体重秤属于公共区域设备,客房服务员主要检查A/C/D等高频接触物品。选项B需由设备部定期维护。
7、布草清洗后,晾干时间不足可能导致?A.缩水B.褪色C.发霉D.变形
A.缩水
B.褪色
C.发霉
D.变形
【参考答案】C
【解析】未完全晾干的布草易滋生霉菌,选项A/B/D均与干燥程度无直接关联。正确答案C符合微生物生长规律。
8、客房服务员发现地毯污渍应优先使用哪种清洁剂?A.酒精B.漂白剂.中性清洁剂D.油性清洁剂
A.酒精
B.漂白剂
C.中性清洁剂
D.油性清洁剂
【参考答案】C
【解析】中性清洁剂适用于大多数污渍且不损伤地毯纤维。选项A可能腐蚀材质,B易导致褪色,D难以分解。
9、服务中,以下哪种行为违反安全规范?A.搬运重物时弯腰操作B.电器使用前检查插头C.手触碰开关D.定期检查电源线路
A.搬运重物时弯腰操作
B.电器使用前检查插头
C.湿手触碰开关
D.定期检查电源线路
【参考答案】C
【解析】湿手操作电器易引发触电,选项A/C存在安全隐患,B/D符合安全操作规程。
10、客房服务员整理行李时应注意避免哪种物品?A.贵重物品B.易碎物品C.易燃物品D.个人证件
A.贵重物品
B.易碎物品
C.易燃物品
D.个人证件
【参考答案】C
【解析】易燃物品需单独存放,整理行李时不应混入普通物品。选项A/B/D均属于常规整理范畴,正确答案C符合安全管理要求。
11、客房服务员整理床铺时,正确的顺序是()
A.拉平床单→铺被套→整理枕头
B.铺被套→拉平床单→整理枕头
C.整理枕头→拉平单→铺被套
D.拉平床单→整理枕头→铺被套
【参考答案】B
【解析】铺被套后拉平床单可避免褶皱,再整理枕头确保整体平整,符合标准化服务流程
12、清洁布草时,消毒步骤应安排在()
A.去污后直接漂洗
B.漂洗完成后
C.晾干前
D.晾干后
【参考答案】B
【解析】消毒需在布草彻底清洁后进行,漂洗可去除残留污渍,避免消毒剂与污渍混合产生二次污染。
13、使用电吹风时,必须检查的部件是(
A.风口是否破损
B.电源线是否老化
C温度调节功能
D.外壳颜色
【参考答案】B
【解析】电源线老化易引发触电或短路,检查前需切断电源,确保设备安全。
14、布草高温消毒的标准温度和时间是()
A.60℃
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