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2025年重庆市农业技术人员职称考试（畜牧·综合知识）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、下列哪种饲料属于能量饲料？A.豆粕B.麸C.玉米D.鱼粉

A.豆粕

B.麦麸

C.玉米

D.鱼粉

【参考答案】C

【解析】玉米含碳水化合物70%以上，是典型能量饲料，提供动物代谢所需能量。豆粕（蛋白质饲料）、麦麸（纤维饲料）、鱼粉（蛋白质饲料）均非能量饲料。

2、布鲁氏菌病的主要症状不包括？A.流产B.关节肿痛C.长期腹泻D.睾丸肿胀

A.流产

B.关节肿痛

C.长期腹泻

D.睾丸肿胀

【参考答案】C

【解析】布鲁氏菌病典型症状为流产、关节肿痛、睾丸肿胀，长期腹泻并非其特征。该病由布鲁氏菌感染引起，多见于牛羊。

3、预防羔羊腹泻最有效的饲料添加剂是？A.酶制剂B.维生素DC.抗生素D.矿物质盐

A.酶制剂

B.维生素D

C.抗生素

D.矿物质盐

【参考答案】A

【解析】羔羊腹泻多因消化不良，添加酶可分解植物纤维，促进营养吸收。抗生素用于治疗而非预防，维生素D调节钙磷代谢。

4、下列哪种情况会导致牛初情期延迟？A.营养过剩B.寄生虫感染C.饲料单一D.气温骤变

A.过剩

B.感染

C.饲料单一

D.气温骤变

【参考答案】C

【解析】饲料单一导致蛋白质、维生素缺乏，影响生殖系统发育。营养过剩（肥胖）会提前初情期，寄生虫感染可能间接影响。

5、动物福利的三个核心原则不包括？A.行为自由B.免受痛苦C.自然需求D.经济收益

A.行为自由

B.免受痛苦

C.自然需求

D.经济收益

【参考答案】D

【解析】动物福利核心原则为行为自由、免受痛苦、满足自然需求，经济收益是养殖目的而非福利原则。

6、下列哪种毒素主要损害禽类肝脏？A.黄曲霉毒素B.亚硝酸盐C.喹啉酮D.维生素A

A.黄曲霉毒素

B.亚硝酸盐

C.喹啉酮

D.维生素A

【参考答案】A

【解析】黄曲霉毒素由曲霉菌产生，可致癌并损害肝脏，亚硝酸盐主要引起高铁血红蛋白症。

7、饲料霉变后，哪种毒素对肝脏损害最严重？A.赭曲霉毒素B.黄曲霉毒素C.玉米赤霉酮D.呕吐毒素

A.赭曲霉毒素

B.黄曲霉毒素

C.玉米赤霉烯酮

D.呕吐毒素

【参考答案】B

【解析】黄曲霉毒素B1是强致癌物，主要损害肝脏，赭曲霉毒素影响肾脏，玉米赤霉烯酮影响生殖系统。

8、畜牧养殖场常用的环境消毒剂是？A.氢氧化钠B.次氯酸钠C.过氧乙酸D.硫酸铜

【参考答案】B

【解析】次氯酸钠（有效成分次氯酸）具有强氧化性，可有效杀灭细菌、病毒等病原微生物，适用于养殖场地面、工具等环境消毒。氢氧化钠（强碱）主要用于腐蚀性消毒，过氧乙酸需避光保存，硫酸铜多用于水体消毒，故选B。

9、饲料中维生素A的主要来源？A.青绿饲料B.矿物质盐C.鱼粉D.维生素预混料

【参考答案】D

【解析】维生素预混料是标准化复合维生素制剂，能精准补充动物生长所需的维生素A。青绿饲料虽含维生素但含量不稳定，鱼粉主要提供蛋白质和矿物质，矿物质盐不含维生素，故选D。

10、布鲁氏菌病的主要传播途径是？A.呼吸道传播B.接触病畜及其产品C.水源污染D.虫媒叮咬

【参考答案】B

【解析】布鲁氏菌病通过接触病畜体液、分泌物或食用其污染产品传播，属于人畜共患病。呼吸道和水源传播概率较低，虫媒传播非主要途径，故选B。

11、养殖场粪污资源化利用的最佳方式是？A.直接还田B.沼气发酵C.填埋D.焚烧

【参考答案】B

【解析】沼气发酵可将粪污转化为沼气（含甲烷）和有机肥，实现能源与肥料双利用，符合绿色循环农业要求。直接还田需控制有机负荷，填埋和焚烧造成环境污染，故选B。

12、国家规定对下列哪种动物疫病实施扑杀政策？A.禽流感B.猪瘟C.口蹄疫D.鸡新城疫

【参考答案】A

【解析】根据《动物防疫法》，高致病性禽流感（如H5N1）需采取扑杀措施控制疫情扩散。猪瘟、口蹄疫和新城疫虽需扑杀，但属于地方性疫病，故选A。

13、规模化养殖场选址需重点考虑？A.交通便利B.水源充足C.土壤肥沃D.气候适宜

【参考答案】B

【解析】水源充足是保障动物饮水和粪污处理的基础条件，直接影响养殖场运营安全。交通便利、土壤肥沃和气候适宜虽为加分项，但水源不足会导致生产中断，故选B。

14、饲料原料霉变后需立即采取？A.高温处理B.添加防霉剂C.机械粉碎D.更换新原料

【参考答案】A

【解析】霉变饲料含黄曲霉毒素等毒素，高温处理（如膨化）可破坏毒素结构。添加防霉剂仅延缓霉变，机械粉碎无法消除毒素，直接更换成本高，故选A。

15、羔羊腹泻最有效的预防措施是？A.接种大肠杆菌疫苗B.添加益生菌C.改善饲养密度D.定期驱虫

【参考答案】B

【】益生菌可调节肠道菌群平衡，抑制致病