合肥城市学院《食品卫生微生物检验》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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合肥城市学院《食品卫生微生物检验》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、对于生物的激素调节，以下关于动物激素和植物激素的产生部位及作用特点的描述，哪一项是恰当的？（）

A.动物激素由内分泌腺产生，作用具有特异性和高效性；植物激素由特定部位产生，作用范围广泛，没有特异性

B.动物激素和植物激素的产生部位和作用特点相似，没有明显区别

C.动物激素作用迅速，植物激素作用缓慢，因此动物激素比植物激素更重要

D.植物激素只对植物的生长发育有影响，对环境变化不敏感

2、在细胞信号转导的研究中，细胞能够对外界信号做出精确的反应。当细胞接收到一个生长因子的信号时，以下哪种细胞内的变化是可能发生的？（）

A.激活一系列的细胞内信号通路，导致基因表达的改变和细胞行为的调整

B.细胞立即停止所有的代谢活动，专注于处理这个信号

C.细胞忽略这个信号，继续按照原来的方式进行代谢和分裂

D.细胞随机地产生一些反应，与信号的性质无关

3、在生物的生态位概念中，当研究不同物种在生态系统中的生态位分化和竞争关系时，以下哪一项阐述是最深入的？（）

A.生态位是指一个物种在生态系统中所占据的地位和作用，包括其生存所需的资源和空间以及与其他物种的相互关系。不同物种通过生态位分化，减少对相同资源的竞争，实现共存。例如，食性不同的动物在同一生态系统中可以避免激烈的竞争

B.生态位的概念主要适用于大型动物，对于微生物和植物等生物类群，生态位的作用不明显

C.生态位是固定不变的，一旦物种确定了其生态位，就不会再发生改变，即使环境条件发生变化

D.物种之间的竞争总是导致一方被淘汰，而不会通过生态位分化来实现共存

4、生物的变异为生物的进化提供了原材料。关于生物变异的类型和特点，以下说法不正确的是（）

A.基因突变是指基因结构的改变，包括碱基对的增添、缺失和替换，是生物变异的根本来源

B.基因重组发生在减数分裂过程中，包括同源染色体上非姐妹染色单体的交叉互换和非同源染色体的自由组合，能产生新的基因型

C.染色体变异包括染色体结构变异和染色体数目变异，染色体结构变异会导致基因的数目和排列顺序发生改变

D.生物的变异都是有利的，都能适应环境的变化，从而促进生物的进化

5、在细胞生物学中，关于细胞膜的结构和功能，以下哪种描述是较为准确的？（）

A.细胞膜主要由磷脂双分子层构成，其中镶嵌着各种蛋白质。磷脂双分子层具有流动性，能够允许小分子物质自由通过。膜蛋白具有多种功能，如物质运输、信号转导、细胞识别等。细胞膜还参与细胞间的通讯和连接，维持细胞内环境的稳定

B.细胞膜是一层固定不变的结构，只起到分隔细胞内外环境的作用，对物质进出没有选择性

C.细胞膜的成分只有磷脂，蛋白质的存在对其功能影响不大

D.细胞膜的流动性会导致细胞结构不稳定，不利于细胞的正常功能

6、在遗传学的学习中，当研究染色体的结构和变异时，以下哪种染色体畸变对于个体的表型影响最为严重？（）

A.染色体缺失

B.染色体重复

C.染色体倒位

D.染色体易位

7、种群是生物进化的基本单位，其特征对于种群的发展和变化具有重要意义。以下关于种群特征的描述，错误的是（）

A.种群的数量特征包括种群密度、出生率和死亡率、迁入率和迁出率、年龄组成和性别比例等

B.种群密度是种群最基本的数量特征，可以通过样方法、标志重捕法等进行调查

C.年龄组成可以预测种群数量的变化趋势，增长型种群的出生率大于死亡率，稳定型种群的出生率和死亡率大致相等，衰退型种群的出生率小于死亡率

D.性别比例会影响种群的出生率，但对种群密度没有直接影响

8、生物的进化是一个漫长而复杂的过程。关于生物进化的理论，以下说法不正确的是（）

A.达尔文的自然选择学说认为，生物通过遗传变异和自然选择，逐渐适应环境

B.现代生物进化理论认为，种群是生物进化的基本单位，基因频率的改变是生物进化的实质

C.生物进化的过程中，新物种的形成一定需要经过地理隔离，然后再产生生殖隔离

D.共同进化是指不同物种之间、生物与无机环境之间在相互影响中不