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课程设计
小型餐饮企业成本核算体系设计
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课程设计_小型餐饮企业成本核算体系设计
摘要
小型餐饮企业因成本核算粗放导致经营风险加剧，亟需构建精准、可操作的成本核算体系。本设计聚焦单店模式社区快餐店场景，旨在解决食材浪费率高、人工分摊混乱及租金分摊失当等核心问题。通过系统梳理食材、
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