饮食卫生安全教育课件本.pptVIP

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2025-11-16 发布于四川
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饮食卫生安全教育课件本.ppt

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饮食卫生安全教育课件;第一章：饮食卫生安全的重要性;饮食安全，关系你我健康;饮食卫生安全的定义与范围;食品污染的多重威胁;第二章：食品安全相关法律法规;关键法律法规解读;法规对企业与消费者的双重保护;第三章：常见食品污染及危害;食品污染类型详解;食品污染带来的健康风险;食源性疾病的严重后果;第四章：饮食卫生安全的关键控制点;HACCP体系介绍;HACCP在学校食堂的应用实例;第五章：食品储存与运输安全;储存环境对食品安全的影响;常见储存错误及后果