2025年大学《卫生监督-卫生监督案例分析与模拟执法实训》考试参考题库及答案解析.docxVIP

2025年大学《卫生监督-卫生监督案例分析与模拟执法实训》考试参考题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.卫生监督员在接到群众举报某餐饮单位有食品安全隐患时，首先应（）

A.立即上门突击检查，抓现行

B.向领导汇报，等待指示再行动

C.先电话通知该单位，让其自查自纠

D.向媒体曝光，引起社会关注

答案：C

解析：接到群众举报后，卫生监督员应首先电话通知该单位，告知其有群众举报存在食品安全隐患，要求其立即进行自查自纠，并说明可能面临的检查。这样既能督促单位主动整改，也能避免在证据不足的情况下盲目执法。突击检查和等待指示可能错过最佳整改时机，向媒体曝光则可能引发不必要的社会矛盾。

2.对某公共场所的消毒效果进行监测时，采样人员应（）

A.在顾客进出时随时采样

B.只在营业高峰期采样

C.按照规定的时间、地点和频率进行采样

D.由顾客自行采样后交给监督员

答案：C

解析：公共场所消毒效果监测必须按照国家规定的标准方法进行，包括采样时间、地点、频率和样品处理等。采样应在营业期间进行，选择代表性的采样点，并按照规定的频次进行，以保证监测结果的科学性和代表性。顾客进出时和营业高峰期采样都不能代表整体情况，由顾客自行采样则无法保证采样的规范性和真实性。

3.发现某医疗机构存在非法行医行为时，卫生监督员应（）

A.先与医疗机构负责人沟通，说服其停止违法行为

B.立即制作现场笔录，并扣押相关证照

C.保护现场，等待公安机关到场处理

D.向当地卫生行政部门报告，由行政部门决定处理方式

答案：B

解析：发现医疗机构存在非法行医行为时，卫生监督员应立即采取措施制止违法行为，并依法收集证据。制作现场笔录和扣押相关证照是卫生监督员的重要职责，可以固定违法事实，为后续处理提供依据。与负责人沟通可以尝试说服，但不能替代执法行动。保护现场等待公安机关可能延误处理时机，向行政部门报告是程序，但不应取代现场执法。

4.进行学校卫生监督时，重点检查内容不应包括（）

A.教室采光和照明条件

B.教师健康状况

C.学校食堂卫生设施

D.学生饮用水水质

答案：B

解析：学校卫生监督的重点是保障学校环境和设施符合卫生要求，维护学生身心健康。教室采光照明、食堂卫生设施和学生饮用水水质都属于学校环境卫生和饮水安全范畴，是监督的重点内容。教师健康状况属于个人隐私，虽然教师健康影响教学，但卫生监督主要关注的是影响学生健康的因素，教师体检应由其个人或其所在单位负责。

5.卫生监督执法过程中，执法人员不得（）

A.当场收缴违法所得

B.责令违法行为立即停止

C.对违法行为进行立案调查

D.询问当事人相关情况

答案：A

解析：根据卫生监督执法程序规定，卫生监督员在执法过程中可以责令违法行为立即停止，对违法行为进行调查，并询问当事人相关情况。但收缴违法所得需要经过法定程序，例如作出行政处罚决定后才能依法收缴，不能当场直接收缴。当场收缴可能侵犯当事人合法权益，也违反法定程序。

6.某化妆品生产企业在产品标签上未标注生产日期，卫生监督员应（）

A.责令其限期改正，并处以罚款

B.没收该批次化妆品，并予以销毁

C.不予处罚，建议其自行修改

D.要求其提供产品检验报告

答案：A

解析：化妆品标签必须标注生产日期、有效期限等内容，这是保障消费者知情权和安全的必要要求。该企业未标注生产日期属于违法行为，卫生监督员应依法责令其限期改正，并根据违法情节和危害后果处以罚款。没收销毁和不予处罚都过于严厉或过于宽松，要求提供检验报告与标签标注内容无关。

7.在卫生监督抽检中，样品的采集和保存应（）

A.由样品提供者自行采集和保存

B.由卫生监督员和样品提供者共同监督下进行

C.只需监督员单方记录采样过程

D.可以委托第三方机构进行采样

答案：B

解析：卫生监督抽检是法定检验，样品的采集和保存必须保证其代表性和真实性。应由卫生监督员和样品提供者共同在场，双方共同监督样品的采集和封存过程，并签字确认，以保证样品未被污染或调换。样品提供者自行采集和保存、单方记录或委托第三方都可能影响抽检结果的准确性。

8.卫生监督执法文书的制作要求不包括（）

A.基本内容要素齐全

B.逻辑清晰，条理分明

C.使用法定印章

D.可以使用个人创意字体

答案：D

解析：卫生监督执法文书是具有法律效力的文书，其制作必须符合法定要求。包括基本内容要素齐全、逻辑清晰、条理分明、语言规范、格式规范以及使用法定印章等。文书的目的是准确记录执法过程和结果，必须严肃规范，不能使用个人创意字体或其他非规范形式。

9.对某餐馆的餐具消毒效果进行现场快速检测时，检测结果无效的原因可能包