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《果树生产技术》-教学大纲

项目（章）任务（节）知识点

任务一果树种类识别1认识各类果树

项目一果树

生产准备任务二果树生长发育规律1果树的树体组成

1种子质量检验

任务一种子育苗

2种子处理

项目二果树任务二嫁接育苗1果树嫁接的方法

育苗技术

1插扦育苗

任务三自根育苗

2压条育苗与分株育苗

1苹果品种

2苹果生物学特性

项目三仁果

3苹果园土肥水管理

类果树生产技任务一苹果生产技术

术4苹果园整形修剪的方法

5小冠疏层形整形修剪技术

6苹果保花保果与疏花疏果技术

7苹果套袋技术

项目四核果任务一桃树生产技术1桃的种类与品种

类果树生产技2桃的生长结果习性

术3桃园土肥水的管理技术

4三主枝开心型修剪技术

5桃树花果的管理技术

1樱桃生物学特性

任务二樱桃生产技术2樱桃园土肥水的管理技术

3樱桃树花果的管理技术

1葡萄生物学特性

2葡萄土肥水管理

任务一葡萄生产技术3葡萄整形方法

项目五浆果4葡萄的冬季与夏季修剪技术

类果树生产技5葡萄花果管理技术

术