湖南休闲农业教学方案设计.pdfVIP

湖南生物机电职业技术学院教学方案设计(首页)

授课班级

授课日期

授课节次

教学地点

教学主题休闲农业国内发展状况

知识、能了解我国休闲农业发展状况

力、素质能够熟悉掌握各省休闲农业的发展情况

教学目标让学生了解我国休闲农业的状况，培养他们爱国情操和大国思想

学习重点国内休闲农业发展的各阶段状况

与难点各省休闲农业的发展情况

教学方法讲授法、举例法、案例法、讨论法

☑教学资源库□微课☑课件□工具□仪器□教学挂图□技术手册□文献资料

教学资源☑影像资料□工单□习题库☑设计方案/图表□教具/模型□标本/图片□实物

其他：________________________

布置作业

休闲农业产生于四川、发展于湖南，请问是如何发展于湖南的？

拓展任务

学生学习效果：

教学效果

教学反思：

任课教师教研室主任或课程负责人

湖南生物机电职业技术学院教学方案设计（副页）

教学实施过程设计与教学内容组织

一、云课堂点名

二、新课导入：

同学们，上节课我们已经学习过了休闲农业国外发展的状况，我们有了解到法国、

德国、意大利、美国和日本几个国家的休闲农业发展情况，那么我们国内的休闲农业

发展又处于什么阶段呢？今天让我们一起来学习国内休闲农业的发展状况。

三、新课知识点

1.我国休闲农业发展阶段

休闲农业发展与经济发展水平和人们的休闲意识的增强密切相关。我国休闲农业

兴起于改革开放以后，开始是以观光为主的参观性的农业旅游。进入90年代以后转为

发展观光与休闲农业相结合的休闲农业旅游。21世纪以后休闲农业有了更快更多样的

发展。根据经济发展状况，我国休闲农业的发展大致可以分为四个阶段：

第一阶段：早期兴起阶段（1980~1990年）。该阶段是城郊地区和部分景区开发当

地现有的农业资源，吸引城市居民前来观光旅游，不仅提高当地农民收入还能使城市

居民开始了解休闲农业。

第二阶段：初期发展阶段（1990~2000年）。该阶段是计划经济向市场经济转变时

期，城市化进程加快、居民收入水平提高，消费习惯也逐渐发生改变，在解决温饱后

开始有了观光、休闲、旅游的需求。

第三阶段：规范经营阶段（2000~2010年）。该阶段处于我国人民生活全面向小康

型转变的阶段，人们的休闲旅游需求开始强烈，而且呈现出多样化的趋势：

第四阶段：规范发展期（2010年后）。农业部和国家旅游局开始高度重视休闲农

业和乡村旅游的行业规范和制度，政府部门开始对休闲农业产业和乡村旅游业服务进

行规范化管理。

2.各省休闲农业的发展

（1）四川休闲农业——农家乐

四川是中国“农家乐”发源地。“十二五”以来，四川省着力培育农民合作社、家

庭农场、农业企业、旅游公司“四大”休闲农业新型经营主体，构建以休闲农家为基

础，休闲农庄为主体，农业旅游公司为引领的新型休闲农业经营体系。支持农民发展

农家乐，规范质量管理，提升服务水平；鼓励农民合作社、家庭农场、农业企业发展

休闲农业，扶持建设一批产业基础良好、服务功能完善的休闲农庄；积极与旅游公司

对接，利用各自的资源优势，共同开展乡村旅游服务，形成休闲农业发展的全产业链

条，推动休闲农业转型升级发展。

截至2015年底，四川已建成产业特色鲜明、表现形式多样、农耕文化浓郁的农业

主题公园、农业观光园区、农业科普园区等休闲农业景区景点2000余个，并在全国出

台首个省级地方标准《农业主题公园建设规范》。

（2）江苏休闲农业——田园综合体

截至2017年，江苏省各类创意休闲农业景点已达7800余个，根据全国休闲农业

发展研究报告，江苏省休闲农业与乡村旅游示范县示范点、美丽休闲乡村、星级企业

等国家级品牌创建数量居全国首位，创意休闲观光农业发展综合发展指数与四川省并

列第一。

目前，江苏省已形成了南京、苏锡常、徐州三大都市休闲观光农业圈，环湖泊和

丘陵山区两大休闲观光农业区，沿江、沿海、沿运河、沿黄河故道四条休闲观光农业

带的“三圈两区四带”发展格局。同时，围绕科技型、文化型、功能型、生态型、服

务型“五种模式”，全省各地加快发展创意休闲农业，涌现出了诸如南京六合龙袍稻麦

田艺术景观、盐城大丰“荷兰花海”、无锡惠山田园东方“田园综合体”等典型。

（3）湖南休闲农业——休闲农庄