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DB35T电子商务交易产品信息描述规范银耳
本标准规定了电子商务交易中银耳产品信息的描述要求、描述方法和描述内容，适用于银耳产品在电子商务平台上的信息发布、交易和管理。银耳作为我国重要的食用菌类产品，具有丰富的营养价值和广泛的消费市场，其电子商务交易规模逐年扩大。为规范银耳产品在电子商务环境下的信息描述，保障交易双方的合法权益，促进银耳产业的健康发展，特制定本标准。
本标准基于GB/T1.12009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则起草，结合银耳产品的特性及电子商务交易的实际需求，对产品信息的基本属性、质量要求、包装标识、物流运输等关键要素进行了系统规范。通过统一的信息描述标准，可有效提升银耳产品电子商务交易的透明度和可信度，减少交易纠纷，提高交易效率。
本标准适用于各类银耳产品，包括但不限于鲜银耳、干银耳、银耳粉、银耳罐头等不同形态的产品，涵盖了从生产加工到销售流通的全过程信息描述要求。标准中明确规定了银耳产品信息描述的基本原则，即真实性、准确性、完整性和可追溯性，确保消费者能够获取全面、可靠的产品信息。
在信息描述要求方面，本标准将银耳产品信息分为基础信息、质量信息、包装信息和流通信息四大类。基础信息包括产品名称、产地、品种、规格、等级等基本属性；质量信息涵盖感官指标、理化指标、卫生指标、检验方法等内容；包装信息包括包装材料、包装方式、包装规格、标签标识等要素；流通信息则涉及储存条件、保质期、运输要求、销售渠道等内容。每一类信息都有具体的描述规范和数据格式要求，为电子商务平台提供了标准化的信息录入模板。
本标准的实施将为银耳电子商务交易提供统一的信息描述依据，有助于规范市场秩序，提升产品质量，保护消费者权益。通过标准化的信息描述，可有效减少因信息不对称导致的交易纠纷，增强消费者对银耳产品的信任度，促进银耳产业的健康发展。
本标准由福建省市场监督管理局提出并归口，主要起草单位包括福建省食用菌行业协会、福建省产品质量检验研究院、福建农林大学等单位。标准起草过程中，充分调研了银耳产业现状和电子商务交易需求，广泛征求了生产企业、电商平台、检测机构、消费者等各方意见，确保标准的科学性、实用性和可操作性。
本标准自发布之日起实施，各相关单位应认真贯彻执行。在实施过程中，如遇问题或有修改建议，请及时反馈至标准起草单位，以便今后修订完善。本标准的解释权归福建省市场监督管理局所有。
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