能量饲料营养特性分析.pptxVIP

10-5能量饲料;饲料干物质中粗纤维含量低于18%，同时干物质中粗蛋白质含量又低于20%的饲料。;谷物类籽实

谷物类籽实加工副产物

块根、块茎及瓜类

其他;一、谷物籽实; NFE高70%-80%DM淀粉：82%-90%NFE，

CF低2%-6%。

蛋白质低，品质差10%左右(7%-13%）Lys和Met缺乏

EE低2.5%，不饱和脂肪酸为主

矿物质不平衡钙少磷多，但主要是植酸磷，利用率低。

维生素不平衡B1、烟酸、VE较丰富，而B2、VD和VA较缺乏。;（1）营养特点

“能量之王”，消化率90%以上。

CP8.4%，赖、蛋、色、胱较缺，无鱼粉配方需加赖或蛋。

不饱和脂肪酸高，亚油酸2%，猪饲喂过多可造成软脂肉。

黄玉米富含VA原，可加深蛋黄、奶油、肉鸡皮肤、脚趾颜色。

粉碎后易酸败变质、霉变，产生黄曲霉毒素。;（2）饲喂价值

适口性好，能值高

使皮肤着色

猪肥育后期不可多???，否则背膘厚、黄膘

极易感染黄曲霉

粉碎后极易变质;（1）营养特点

CF少，可消化养分高

CP略高于玉米，品质较差

含单宁，味苦，适口性差。色深单宁高。

配合饲料中，色深者10%，色浅者20%

除去单宁，可用70%。;（2）饲用价值

乳牛：价值接近玉米，需粉碎。

肉牛：玉米的90%－95%。

喂猪：适口性差，不超过20%。压扁、粗粉碎

喂鸡：不超过15%，粉碎、整粒饲喂均可。;（1）营养特点

NFE多；EE不到玉米的50%，喂肥育猪能获得优质硬脂胴体。

CP12%，品质较好，赖AA较高。

胡萝卜素和VＤ不足，B2少，B1、烟酸丰富。

（2）饲用价值

喂猪：必须粉碎，否则不易消化。

喂鸡：不如玉米。使鸡蛋着色不佳；育雏25%以下为宜。

喂牛：可大量饲喂，需要粉碎，但不能太细。价值与玉米相近。

;（1）营养特点

1.有效能值高，CP12%，赖AA不足

2.NEF高，75%；EE低

3.钙少磷多;（2）饲用价值

猪适口性好，但不能过细

肥育猪：可取代玉米，节约蛋白质饲料，改善屠体品质，防止背膘变厚，但降低饲料能值利用率。

鸡效果不如玉米，影响采食和着色。

蛋鸡：脏蛋

肉鸡：使垫料过湿，生长受阻，跗关节损伤和胸部发病

反刍动物过多会引起消化障碍

???产动物适于杂食鱼和草食鱼的原料，需要加酶制剂;;（1）营养特点

稻谷，外有谷壳，有效能明显低于玉米、糙米，CF较高，不宜大量用作幼龄动物、禽类的饲料。

糙米有效能值可与玉米相当

存放期低于玉米;二、糠麸类饲料;稻谷与糠的关系;制米的副产品为糠，制粉的副产品为麸。

与谷实相比，CF、EE、CP、矿物质和维生素高，NFE低。

优点：蛋白质、维生素较丰富；含有较高的CF以及硫酸盐，物理结构疏松，容积大，具有轻泻性；可作为载体、稀释剂和吸附剂；可作为发酵饲料的原料。

缺点：有效能低，钙少磷多；有吸水性，易酸败和发霉变质。;1、米糠

（1）营养特点

糙米加工成精米时的副产物，细米糠。

精米越白，米糠的营养值越高。

CP13%、EE17%；S-AA较多，且含铁、锰、锌丰富；磷高于钙20倍。;1、米糠

（2）饲喂价值

适口性：新鲜米糠好

猪：生长猪：10%；肥育猪：30%，最好为15%。

鸡：效果较差，可提高蛋重。

牛：肉牛和奶牛均可使用，脱脂米糠较安全。

鱼：含有肌醇，饲喂效果较好。;2、小麦麸

粗脂肪含量较低，粗纤维含量高，属低能量饲料；粗蛋白质含量较高，蛋白质品质较好。

可调节饲粮能量浓度。

奶牛和马属动物：大量饲喂，注意补钙

用于限饲：育肥猪、育成鸡、蛋鸡、种畜

目的：防止过肥、保持种用体况、降低饲料成本、提高肉品质

其他用途：预混料、稀释剂、吸附剂、发酵饲料;3.次粉;（一）营养特性

包括甘薯、马铃薯、木薯及瓜类等

水分高

无氮浸出物含量高，有效能值与谷物籽实相当，CF较低（DM）

CP低，5%，品质差

矿物质中Ca、P极少，K丰富;1、甘薯

（1）营养特性

水分高达60%~80%

干物质20%~40%，无氮浸出物88.21%

从干物质来看，甘薯属于能量饲料，与谷物籽实相似的营养特点;1、甘薯

（2）饲喂价值

多汁，具甜味，并含有有机酸（如柠檬酸、延胡索酸等）和酶，易于消化吸收。

对肥育猪和泌乳母猪，有促进体脂沉积和泌乳的作用。

鲜薯含有一定量的胰蛋白酶抑制剂，影响蛋白质消化利用。

★使用鲜薯，注意：

– 储存，温度在13℃左右为宜，温度高于18℃易发芽。

– 滋生霉菌的甘薯含有黑色霉菌毒素，引起中毒。;2、马铃薯

（1）