食品安全事故应急响应专项测试.docxVIP

食品安全事故应急响应专项测试

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共20分。下列每题选项中，只有一项符合题意）

1.根据我国《突发事件应对法》，食品安全事故属于（）。

A.特别重大突发事件

B.重大突发事件

C.较大突发事件

D.一般突发事件

2.食品安全事故应急预案体系通常不包括（）。

A.国家食品安全事故应急预案

B.地方各级人民政府食品安全事故应急预案

C.食品生产经营企业食品安全事故应急预案

D.各级卫生行政部门的专项应急预案

3.食品安全事故发生后，事故发生地县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当如何报告？（）

A.仅向上一级食品安全监督管理部门报告

B.仅向同级人民政府报告

C.向上一级食品安全监督管理部门和同级人民政府报告

D.先向同级人民政府报告，再向上一级食品安全监督管理部门报告

4.食品安全事故应急响应的启动通常由（）决定。

A.事故发生单位负责人

B.事故发生地县级人民政府

C.事故发生地设区的市级以上人民政府

D.接到报告的县级以上人民政府食品安全监督管理部门

5.重大食品安全事故由（）统一领导、协调应急处置工作。

A.事故发生地县级人民政府

B.事故发生地设区的市级人民政府

C.事故发生省、自治区、直辖市人民政府

D.国家食品安全委员会

6.食品安全事故应急响应的级别根据什么来确定？（）

A.事故造成的直接经济损失

B.事故造成的伤亡人数

C.事故的性质、危害程度和影响范围

D.事故发生单位的规模

7.食品安全事故应急响应的终止通常由（）宣布。

A.事故发生单位

B.事故发生地县级人民政府

C.事故发生地设区的市级以上人民政府

D.省级人民政府

8.食品安全事故现场处置的首要任务是（）。

A.保护现场，收集证据

B.控制危险源，组织人员疏散

C.做好医疗救治

D.开展舆论宣传

9.食品安全事故信息发布应遵循的原则不包括（）。

A.及时性原则

B.准确性原则

C.完整性原则

D.自由发布原则

10.食品安全事故应急处置指挥部通常下设（）组，负责具体处置工作。

A.1个

B.2-3个

C.4-6个

D.7个以上

11.食品安全事故应急演练的主要目的是（）。

A.验收应急预案的有效性

B.检验应急队伍的实战能力

C.对演练过程进行评估

D.对参与人员进行培训教育

12.食品安全事故善后处置工作主要包括（）。

A.善意告知

B.医疗救治、心理援助、抚恤补偿

C.现场清理

D.责任追究

13.食品安全事故应急预案应至少（）修订一次。

A.一年

B.两年

C.三年

D.四年

14.以下哪种情况不属于食品安全事故？（）

A.食品中检出国家明令禁止使用的农药残留，且超过标准限量

B.食品生产经营过程中发生疑似食物中毒事件，出现5例症状相似病例

C.食品标签标识内容与实际不符，但未造成健康损害

D.食品储存过程中发生霉变，计划销毁

15.食品安全事故发生后，负责统一指挥、统一指挥不力的部门是（）。

A.事故发生单位

B.事故发生地人民政府

C.上一级人民政府

D.最高人民法院

16.食品安全事故应急响应期间，信息报告应遵循（）原则。

A.内部优先，逐级上报

B.公开透明，实时发布

C.自主决定，择机通报

D.高度保密，仅限内部知悉

17.食品安全事故调查组的主要职责不包括（）。

A.确定事故原因

B.评估事故危害

C.提出责任追究建议

D.制定整改措施

18.在食品安全事故应急处置中，哪个环节出现失误可能导致事态扩大？（）

A.信息报告

B.事故调查

C.现场处置

D.后期处置

19.食品安全应急物资储备应确保（）。

A.数量充足，种类齐全

B.价格低廉，来源广泛

C.位置偏远，不易发现

D.任意闲置，无需