DB3205-T 038-2003 无公害农产品 苏香粳1号稻谷生产技术规程.docxVIP

DB3205T0382003无公害农产品苏香粳1号稻谷生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害农产品苏香粳1号稻谷生产的产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、收获、贮藏及运输等技术要求。

本标准适用于江苏省苏州市及周边生态条件相似地区的苏香粳1号稻谷的无公害生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1无公害农产品

指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

3.2苏香粳1号

由江苏省农业科学院粮食作物研究所选育的优质粳稻品种，具有米质优、香味浓、抗性好等特点。

3.3安全间隔期

一次施药至作物收获时允许的间隔天数。

4产地环境要求

4.1环境空气质量

应符合GB3095中二级标准的规定，二氧化硫日平均浓度≤0.15mg/m3，氮氧化物日平均浓度≤0.10mg/m3，总悬浮颗粒物日平均浓度≤0.30mg/m3。

4.2灌溉水质

应符合GB5084中旱作农田灌溉水质标准的规定，pH值5.5～8.5，总汞≤0.001mg/L，总镉≤0.005mg/L，总砷≤0.05mg/L，总铅≤0.1mg/L，六价铬≤0.1mg/L。

4.3土壤环境质量

应符合GB15618中二级标准的规定，pH值6.0～7.5，总汞≤0.3mg/kg，总镉≤0.3mg/kg，总砷≤30mg/kg，总铅≤250mg/kg，总铬≤250mg/kg。

4.4产地选择

选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、有机质含量丰富、保水保肥能力强的田块。产地周边3km范围内无污染源，远离工矿企业、交通主干道和生活垃圾场等污染源。

5品种选择

5.1品种特性

苏香粳1号全生育期150～155天，株高95～100cm，穗长18～20cm，每穗粒数110～130粒，千粒重25～27g。米质优，整精米率≥70%，垩白度≤5%，直链淀粉含量15%～18%，胶稠度≥70mm，具有浓郁的香味。

5.2种子质量

选用符合GB4404.1规定的原种或良种，纯度≥98%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤13%。

5.3种子处理

播种前晒种2～3天，用25%咪鲜胺乳油2000倍液浸种24小时，预防恶苗病和干尖线虫病。浸种后用清水冲洗，催芽至露白即可播种。

6栽培技术

6.1育苗

6.1.1播种期

苏香粳1号适宜播种期为5月10日至5月20日，秧龄30～35天。

6.1.2播种量

湿润育秧每亩播种量40～45kg，旱育秧每亩播种量50～55kg。

6.1.3秧田管理

播种后保持畦面湿润，出苗后浅水勤灌，三叶期前保持湿润，三叶期后建立浅水层。秧苗2～3叶期每亩施尿素5～7kg作断奶肥，移栽前5～7天每亩施尿素5kg作送嫁肥。

6.2移栽

6.2.1移栽期

6月10日至6月20日移栽，秧龄30～35天。

6.2.2移栽密度

每亩栽插1.8～2.0万穴，每穴3～4苗，行株距25cm×13cm。

6.2.3移栽质量

浅插匀插，栽插深度2～3cm，不漂秧、不倒秧。

6.3大田管理

6.3.1水分管理

移栽后保持3～5cm水层返青，分蘖期浅水勤灌，适时晒田控制无效分蘖。孕穗至抽穗期保持3～5cm水层，灌浆期干湿交替，收获前7～10天断水。

6.3.2施肥管理

每亩施纯氮15～18kg，五氧化二磷6～8kg，氧化钾8～10kg。基肥占40%，分蘖肥占30%，穗肥占30%。基肥每亩施有机肥1000～1500kg，碳酸氢铵30kg，过磷酸钙30kg，氯化钾10kg。分蘖肥每亩施尿素10kg。穗肥每亩施尿素8kg。

7病虫害防治

7.1防治原则

坚持预防为主，综合防治的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，科学合理使用化学农药。

7.2主要病虫害及防治方法

7.2.1稻瘟病

选用抗病品种，合理密植，科学施肥，避免偏施氮肥。发病初期用20%三环唑可湿性粉剂100g/亩喷雾防治。

7.2.2纹枯病

适时晒田，降低田间湿度。发病初期用5%井冈霉素水剂150ml/亩喷雾防治。

7.2.3