马铃薯栽培历史与生产概况.pptxVIP

马铃薯栽培的栽培历史、生产概况与发展主讲人：杜彦斌

马铃薯栽培技术马铃薯植株

01起源与传播02我国马铃薯生产地区分布目录contents03我省马铃薯生产现状

起源与传播01

起源与传播8000～10000年前，秘鲁和玻璃维亚交接处“提提卡卡”湖边的古代印第安人就开始驯化和栽培。考古学

起源与传播1551年，西班牙人(Valdevii)把薯块带给国王，1570年在南部种植。后传播到欧洲、亚洲。1588年～1593年(1590年)，到英国，后来传播到北欧、英国殖民地以及北美洲。两条途径

起源与传播法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。

起源与传播在我国的传播最早传入时间：明朝万历年间(1573～1619)；最早记载：康熙21年(1682)编撰的《畿辅通志》物产部；京津地区广泛种植：18世纪中叶。第一条路线1650年：从菲律宾到台湾和闽粤各省，台湾船长日记；东南沿海最早文字记载：福建省《松溪县志》,康熙39年。第二路线17世纪后期传教士直接带到西南。第三条路线

我国马铃薯生产地区分布02

我国马铃薯生产地区分布2018年，中国马铃薯种植面积和总产约占世界总量的27%和24%，种植面积和总产量均居世界第一。且近些年仍有逐渐增加的趋势。相比于其他主粮作物有限的增产空间而言，未来马铃薯产业的发展将在保障世界粮食安全中愈发重要。马铃薯生产概况与发展

我国马铃薯生产地区分布我国马铃薯种植分布广，除京津扈地区外，几乎所有省市区均有种植。但以四川、甘肃、云南、内蒙古、贵州(800万亩)和山东、黑龙江、湖北、重庆、陕西(300万亩)等省区为主，这10个省区占马铃薯生产总面积的75%。

我国马铃薯生产地区分布该区光照充足，昼夜温差大，适宜马铃薯生长发育，是重要的种薯繁殖基地。北方一作区以种植早熟、鲜食菜用的马铃薯品种为主，种薯基本来源于其他产区，由外部调入。这个地区的马铃薯一般收获较早，并且产量也比较高，收获后以鲜食菜薯的方式流入市场，填补6月份马铃薯鲜食市场的空缺。中原二作区

我国马铃薯生产地区分布主要包括该区地形复杂，海拔差异大，不同海拔下马铃薯种植制度存在明显差异，单作、轮作和间套作等种植方式在该区均有分布。西南混作区是中国重要的商品薯出口基地，也是当前中国马铃薯生产发展最迅速的地区。南方冬作区

我国马铃薯生产地区分布中国马铃薯种植生产中的限制因素种薯质量差单产水平低大面积灌溉导致耗水量高机械化程度低病虫草害高发贮藏方法简单、烂薯多运输和销售链不完善

我省马铃薯生产现状03

我省马铃薯生产现状全省马铃薯主要分布在中部干旱地区和高寒阴湿地区，中部产区马铃薯面积占全省马铃薯面积的60%以上。

我省马铃薯生产现状以全粉、薯条、薯片加工型品种为主，山丹、民乐、永昌、凉州、古浪等县区。西部产区以淀粉加工和鲜食菜用型品种为主，环县、镇原、庆城、庄浪、静宁等县区。东部产区

我省马铃薯生产现状主产区以淀粉加工和鲜食菜用型品种为主，定西市7县区、临夏州6县市、白银市3县区、兰州市3县区。中部产区以早熟菜用、鲜食型品种为主，天水的武山、甘谷、秦州、麦积，陇南的武都、西和、礼县、宏昌等县区。南部产区

在此添加标题甘肃省不仅是全国马铃薯生产大省，而且也是全国马铃薯茎尖脱毒繁种技术研究起步较早的省份之一。甘肃省马铃薯主要分布在中部干旱地区和高寒阴湿地区地区，中部产区马铃薯面积占全省马铃薯面积的60%。甘肃省马铃薯主产区由于耕地资源广阔、土层深厚、土壤疏松、光热资源丰富、气候凉爽等自然优势，非常适宜于马铃薯生产和种薯繁育，已发展成为全国最具生产潜力的种薯繁育基地之一。

马铃薯栽培的栽培历史、生产概况与发展主讲人：杜彦斌