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2023-2025年苹果种植行业调研与市场分析报告
汇报人：林子瑶时间：2022-12-22
目录1.行业发展概述
2.行业环境分析
CONTENT
3.行业现状分析
4.行业格局及趋势
PART01
行业发展概述
行业定义
定义
苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。
树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，
但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果
实。我国苹果主要有以下五个品种陕西洛川富士陕西延川富士、甘肃天水
花牛苹果、山东红星、山西万荣
特点
产业链上游
苹果种植行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以
规避高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重
组进程加快以及中国市场参与者技术水平的提高，苹果种植行业上游原材料供应有望
朝着专业化和规模化的方向继续发展，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。
产业链中游
苹果种植行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研
成果，对行业产品的质量稳定性要求较高，因此，中游科研用制备厂商更倾向于选择
仪器先进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影
响。由于苹果种植企业的产品毛利较高，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生
重大影响。
产业链下游
苹果种植行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单
价高等特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升，中国行
业产品种类进一步丰富，应用领域持续增加，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广
阔的应用空间。
PART02
行业环境分析
行业政策环境1
部门
一带一路政策
促进跨境水果产业，在一带一路倡议下,中国与多囯间的果蔬贸易流
通实现了互利互惠。在相关政策方针旳引导和扶持下,2017年之后中部门
国果蔬业在“走出去”和国外优质水果“引进来”方面都取得诸多
好成绩。
《非主要农作物品种登记办法》
仅苹果、柑橘、香蕉、梨、葡萄、桃6种果树列
入第一批目录）正式实施以来，共有300多个果
部门树品种获得农业农村部登记。
《2018年
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