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肉猪生产;1．肉猪生长发育三个时期
（1）从断奶至体重35kg为生长期→小猪阶段；
（2）体重35-60kg为发育期→中猪阶段；
（3）体重60kg至出栏为肥育期→大猪阶段。
2、肉猪的生长发育规律
（1）体重增长速度的变化
（2）体躯各组织生长发育速度的变化
（3）肥育过程中体躯化学成份的变化;体重增长速度的变化;体躯各组织生长发育速度的变化;肥育过程中体躯化学成分的变化;就是在较短的时间内，使用较少的饲料，获得数量多肉质好的猪肉。;一、圈舍及环境的消毒
(一)对于旧圈舍，在消毒前要将圈舍维修好，特别是损坏的水泥地面要提前修补好。
(二)要彻底清除圈舍内的粪尿、垫草等污物，水泥地面应冲
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