DB3205T 185-2009 大棚湿栽水芹生产技术规程.docxVIP

DB3205T1852009大棚湿栽水芹生产技术规程

1范围

本标准规定了大棚湿栽水芹生产的产地环境要求、设施准备、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收及生产记录等技术要求。

本标准适用于苏州市及周边地区大棚湿栽水芹的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1大棚湿栽水芹

在塑料大棚设施条件下，采用湿润栽培方式生产的水芹（Oenanthejavanica）。

3.2湿润栽培

保持土壤含水量在田间持水量的80%90%，不形成明水层的栽培方式。

3.3壮苗标准

苗高1520cm，具有45片真叶，茎粗0.30.5cm，根系发达，无病虫害的健壮幼苗。

4产地环境要求

4.1环境条件

产地应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃、pH值6.07.5的砂壤土或壤土地区。大气环境质量应符合NY/T391的规定，灌溉水质应符合GB5084的规定。

4.2设施条件

大棚应选用透光性好、保温性能强的塑料薄膜覆盖，棚高2.53.0m，跨度68m，长度3050m。大棚应配备通风口、保温被、遮阳网等设施，并安装滴灌或喷灌系统。

5品种选择

5.1品种要求

选择适应当地气候条件、抗病性强、品质优良、产量高的水芹品种。推荐品种包括苏州本地水芹、杭州水芹、南京水芹等。

5.2种子质量

种子应选用纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥85%、水分≤8%的优质种子。种子应无病虫害、无霉变、无机械损伤。

6育苗

6.1育苗时间

春季栽培：2月下旬至3月上旬播种育苗；秋季栽培：8月下旬至9月上旬播种育苗。

6.2苗床准备

6.3播种方法

采用条播或撒播方式。条播时，行距1015cm，沟深12cm，播种量1.52.0kg/667m2；撒播时，播种量2.02.5kg/667m2。播种后覆盖细土0.51.0cm，轻轻镇压，浇透水。

6.4苗期管理

6.4.1温度管理

出苗前保持白天2025℃，夜间1518℃；出苗后保持白天1822℃，夜间1215℃。当棚内温度超过28℃时，应及时通风降温。

6.4.2水分管理

保持苗床土壤湿润，土壤含水量控制在田间持水量的70%80%。浇水应选择在晴天上午进行，避免傍晚浇水。

6.4.3养分管理

幼苗23片真叶时，结合浇水追施一次速效氮肥，每667m2施尿素58kg。45片真叶时，再追施一次复合肥，每667m2施复合肥1015kg。

6.4.4病虫害防治

苗期主要防治猝倒病、立枯病和蚜虫。猝倒病可用72.2%霜霉威水剂800倍液喷雾防治；立枯病可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治；蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。农药使用应符合GB/T8321和NY/T393的规定。

7定植

7.1定植时间

春季栽培：4月上旬至中旬定植；秋季栽培：10月上旬至中旬定植。当幼苗达到壮苗标准时，选择阴天或晴天下午进行定植。

7.2定植方法

采用穴栽方式，行距2025cm，株距1520cm，每穴栽23株，定植深度34cm。定植后立即浇透定根水，保持土壤湿润。

8田间管理

8.1温度管理

定植后7天内保持白天2025℃，夜间1518℃；缓苗后保持白天1825℃，夜间1218℃。当棚内温度超过28℃时，应及时通风降温；当夜间温度低于10℃时，应采取保温措施。

8.2水分管理

保持土壤湿润，土壤含水量控制在田间持水量的80%90%。生长前期每35天浇水一次，生长旺盛期每23天浇水一次。浇水应选择在晴天上午进行，避免傍晚浇水。

8.3养分管理

定植后1520天，结合浇水追施第一次肥料，每667m2施尿素810kg；定植后3035天，追施第二次肥料，每667m2施复合肥（NP?O?K?O=151515）1520kg；定植后4550天，追施第三次肥料，每667m2施硫酸钾1015kg。肥料使用应符合NY/T394的规定。

8.4中耕除草

定植后1015天进行第一次中耕除草，以后每隔1520天中耕除草一次，共进行34次。中耕深度35cm，避免伤根。

9病虫害防治

9.1主要病虫害

主要病害：猝倒病、立枯病、叶斑病、软腐病；主要虫害：蚜虫、菜青虫、小菜蛾、潜叶蝇。

9.2防治原则

坚持预防为主，综合防治的植保方针，优先采用农业防治、物理防