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2025年事业单位工勤技能-通用版-客房服务员五级(初级工)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、客房服务员在整理客房时,发现客人遗留的贵重物品,正确的处理方式是?
A.自行保管,等客人回来再归还;B.立即报告领班并登记;C.直接放入客房保险箱;D.当作无主物品处理
【参考答案】B
【解析】发现客人遗留物品,尤其是贵重物品,应立即报告上级并进行登记,由酒店统一处理。私自处理可能引发法律纠纷或信任危机,规范操作可保障客人权益和酒店声誉。
2、清洁客房时,抹布应按不同区域分类使用,其主要目的是?
A.延长抹布使用寿命;B.提高清洁效率;C.防止交叉污染;D.方便识别颜色
【参考答案】C
【解析】分区使用抹布可有效避免卫生间、桌面、地面等区域细菌交叉传播,是卫生管理的基本要求,有助于保障客房清洁安全。
3、客房空调出风口积尘较多时,应如何清洁?
A.用湿布直接擦拭;B.拆下后用清水冲洗晾干;C.用干刷或吸尘器清理;D.喷清洁剂后不擦干
【参考答案】C
【解析】空调出风口不宜用水冲洗,以免损坏设备。应使用干刷或吸尘器清除灰尘,必要时用微湿布轻擦,确保断电操作,保障安全。
4、更换床单时,抖单的主要作用是?
A.检查床单是否有破损;B.使床单平整贴合床垫;C.展示服务动作规范;D.加快铺床速度
【参考答案】B
【解析】抖单能使床单自然展开,减少褶皱,便于一次铺平到位,提升铺床质量与效率,是标准化操作的重要环节。
5、客房门后应张贴什么安全标识?
A.请勿打扰标志;B.逃生路线图;C.节约用电提示;D.服务指南
【参考答案】B
【解析】根据消防安全规定,客房门后必须张贴清晰的逃生路线图,以便客人在紧急情况下迅速识别疏散路径,确保人身安全。
6、清洁卫生间时,应遵循的顺序是?
A.先洁具后墙面地面;B.从下到上;C.从脏到净;D.从干到湿
【参考答案】A
【解析】应先清洁马桶、洗手盆等洁具,再擦墙面、最后拖地,遵循从高到低、从脏到净的原则,避免二次污染。
7、发现客房门锁失灵,应如何处理?
A.自行拆修;B.张贴警示并报修;C.用绳子临时固定;D.继续使用观察
【参考答案】B
【解析】门锁故障影响客人安全,应立即张贴提示、暂停使用,并通知工程部维修,严禁擅自处理,确保安全隐患及时排除。
8、客房布草柜应保持干燥、通风,主要目的是?
A.节省空间;B.防止霉变和细菌滋生;C.方便取用;D.美观整洁
【参考答案】B
【解析】潮湿环境易导致布草发霉、滋生细菌,影响卫生质量。保持干燥通风可延长布草寿命,保障客人使用安全。
9、客房服务员进入房间前应先?
A.直接开门进入;B.敲门并报“服务员”;C.用门卡试探开门;D.等待客人召唤
【参考答案】B
【解析】规范操作要求敲门三次并报身份,等待回应,确保客人隐私和安全,避免尴尬或投诉,体现专业素养。
10、客房内“请勿吸烟”标志应张贴在?
A.床头柜上;B.显眼位置如桌面或墙面;C.衣柜内;D.卫生间镜前
【参考答案】B
【解析】“请勿吸烟”标志应张贴在客人易见的显眼位置,起到有效提醒作用,符合消防与卫生管理规定。
11、清洁杯具时,正确的消毒方法是?
A.用普通抹布擦拭;B.用客用毛巾擦干;C.高温煮沸或消毒柜消毒;D.仅用清水冲洗
【参考答案】C
【解析】杯具必须经过高温或专业消毒设备处理,仅冲洗或擦拭无法杀灭细菌,确保客人使用卫生安全。
12、客房清扫完毕后,应如何检查房间?
A.快速巡视一遍;B.按固定路线逐项检查;C.只检查床铺;D.依赖客人反馈
【参考答案】B
【解析】按标准检查路线逐项核对,确保无遗漏,提升服务质量,减少差错,是规范化服务的重要环节。
13、布草运送过程中应避免?
A.使用专用布草车;B.与垃圾混放;C.分类装袋;D.遮盖运输
【参考答案】B
【解析】布草严禁与垃圾混放,防止交叉污染,保障清洁卫生,符合酒店卫生管理规范要求。
14、客房电话应定期清洁消毒,重点部位是?
A.电话线;B.听筒和按键;C.底座;D.外壳
【参考答案】B
【解析】听筒与按键是客人直接接触部位,易滋生细菌,应重点消毒,保障公共卫生安全。
15、客房灯光不亮时,应如何处理?
A.更换灯泡并报修记录;B.忽略不管;C.用台灯代替;D.通知客人自行处理
【参考答案】A
【解析】发现故障应先尝试更换灯泡,若仍不亮则报修并记录,确保客房设施正常使用,提升客人满意度。
16、退客房与续住房清扫顺序,应优先清扫?
A.续住房;B.退客房;C.空房;D.请即打扫房
【参考答案】D
【解析】“请即打扫房”为客人急需使用,应优先处理;其次为退客房,再安排其他房间,保障服务时效。
17、客房配备的洗漱用品应?
A.随意摆放;B.按标准位置整齐摆放;C.集中放在洗手盆内;D.
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