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2025年8月前厅服务与管理考试题（附参考答案）

一、单选题（共10题，每题1分，共10分）

1.试题：结账一般要求在（）分钟内完成。

【A】3~5

【B】2

【C】5

【D】2~3

参考答案：【D】

详解：结账一般要求在2-3分钟内完成，这样既不会让顾客等待过长时间，影响消费体验，也能保证结账流程的高效有序进行。

2.试题：卫生间器具的消毒次序是先喷洒（）

【A】浴缸

【B】马桶内壁

【C】马桶盖板

【D】脸盆

参考答案：【D】

3.试题：一般我国星级酒店规定临时性预订取消预订的时限是当日（）。

【A】12:00

【B】18:00

【C】24:00:00

【D】14:00

参考答案：【B】

4.试题：由于种种原因，酒店有时会为某些客人提供免费房，这种事情只有（）有权力批准。

【A】销售部经理

【B】酒店总经理

【C】客房部经理

【D】前厅部经理

参考答案：【B】

详解：免费房的批准通常涉及到酒店的整体运营和财务等多方面考量，酒店总经理具有最高决策权，能够综合各种因素来决定是否为客人提供免费房。客房部经理主要负责客房的日常管理等工作；前厅部经理侧重于前厅的接待等事务；销售部经理主要负责销售相关工作，他们一般没有权力批准免费房，所以答案是酒店总经理，选[C]

5.试题：国际“金钥匙”组织成立于()年4月25日。在巴黎斯克拉酒店礼宾司捷里特先生的倡导下，在法国戛纳举行了第一届国际金钥匙组织会议，并在此会议上正式成立了国际“金钥匙”组织。

【A】1947

【B】1942

【C】1950

【D】1952

参考答案：【D】

6.试题：清洁保养地毯最基本的方法是（）。

【A】吸尘

【B】清洗

【C】喷洒防污剂

【D】除渍

参考答案：【A】

详解：吸尘是清洁保养地毯最基本的方法。定期吸尘可以有效去除地毯表面的灰尘、杂物等，防止污垢进一步积累和深入纤维内部，保持地毯的清洁和良好外观。喷洒防污剂是一种预防性措施；清洗相对吸尘来说不是最基本日常操作；除渍是针对已经形成的污渍进行处理，都不属于最基本方法。

7.试题：工作车的准备工作一般在（）做好。

【A】当天早上

【B】头天下班前

【C】隔天上班前

【D】当天上班后

参考答案：【B】

详解：工作车的准备工作一般需要提前完成，头天下班前做好准备工作，能保证第二天工作的顺利开展，而隔天上班前时间较紧促可能无法全面准备好；当天早上或当天上班后再准备会耽误工作进度，所以选择头天下班前做好准备工作。

8.试题：前厅部对客服务的运作效率很大程度上依赖于（）。

【A】客人的配合程度

【B】配备的设备状况

【C】前厅结构设计的合理性

【D】员工素质

参考答案：【B】

9.试题：客人办理完入住手续进入客房后，其房态随之发生变化，即（）。

【A】VC房→VD房

【B】OCC房→VD房

【C】VC房→OCC房

【D】VD房→OOO房

参考答案：【C】

详解：客人办理入住手续前房间状态是VC（待清洁房），办理完入住手续进入客房后，房态就变为OCC（住客房）。

10.试题：为住客过生日，首先应（）。

【A】征求客人意见

【B】通知柜台服务员

【C】申报签字

【D】领取生日卡

参考答案：【C】

二、多选题（共20题，每题1分，共20分）

1.试题：保证性预订又可细分为（）。

【A】预付款担保

【B】口头担保

【C】合同担保

【D】信用卡担保

参考答案：【ACD】

2.试题：以下属于驻机场代表的素质要求的是（）。

【A】掌握主要客源国旅游者情况

【B】熟悉酒店客情

【C】较强应变能力

【D】较高外语能力

参考答案：【ABCD】

3.试题：以下属于前台收银处服务项目的是（）。

【A】编制各类会计报表

【B】贵重物品寄存

【C】处理客人帐务

【D】外币兑换

参考答案：【ABCD】

4.试题：对于（），可直接将客房钥匙交给他人，但须准确无误。

【A】常客

【B】第一次入住的客人

【C】长住客

【D】VIP客人

参考答案：【ACD】

5.试题：对（）的客人尽量安排在离电梯较近的房间。

【A】残疾人

【B】老年人

【C】团队

【D】带小孩

参考答案：【ABD】

6.试题：受理票务服务中，在向客人进行出票与确认服务时，应注意到（）。

【A】填写好机票并及时输入电脑

【B】礼貌地请客人支付费用

【C】向客人致谢

【D】请客人再进行检查确认

参考答案：【ABD】

7.试题：(）属于礼貌用语。

【A】“对不起，请稍后”

【B】“再说一遍”

【C】“先生，早上好”

【D】“这是我乐意做的”

参考答案：【ACD】

8.试题：酒店服务产品的（）是同时进行的。

【A】服务过程

【B】收费过程

【C】销售过程

【D】生产过程

参考答案：【CD】

9.试题：客房里的“五巾”是指（）。

【A】面巾

【B】手巾

【C】浴巾

【D】脚巾

【E】地巾