梧桐蜂蜜和三裂绣线菊蜂蜜的抑菌作用.pdf

摘要：蜂蜜的药用价值丰富多样，相关研究更是历史悠久。近年来，随着抗菌药物的滥用，许多

病菌的耐药性也追年增加，导致对微生物感染的治疗越发困难，国内外对天然抗菌药的开发和需求不

断增大。蜂蜜这种古老的逐步引起人们的关注，古代埃及和我国的历史中早有关于蜂蜜用外敷治伤口

感染的记载，国内对蜂蜜外用疗伤的临床应用也卓有成效。蜂蜜资源丰富，品类众多，不同蜂蜜的抗

菌作用存在显著差异，本文旨在选取河北地区梧桐蜂蜜和三裂绣线菊蜂蜜对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌

的抑菌作用进行研究。

关键词：蜂蜜;抑菌;大肠杆菌;枯草芽孢杆菌;最低抑菌浓度;琼脂打孔扩散法;96微孔板法

1引言