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2025年事业单位工勤技能-福建-福建客房服务员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房清洁过程中，下列哪项操作符合卫生标准？

A．用同一块抹布擦拭电视机和洗手台；B．清洁卫生间后不更换手套即进入卧室打扫；C．不同区域使用颜色区分的专用抹布；D．将客人用过的毛巾重新铺在床上

【参考答案】C

【解析】颜色区分抹布可有效防止交叉污染，是客房清洁的基本卫生要求。其他选项均存在卫生隐患，违反操作规范。

2、客人退房后，客房服务员首先应进行哪项操作？

A．立即更换床单被套；B．打开窗户通风；C．清理垃圾桶；D．关闭空调

【参考答案】B

【解析】通风可改善室内空气质量，是退房清洁的第一步。其他操作应在通风后依次进行，确保工作环境安全舒适。

3、下列哪项属于客房五级技能人员应掌握的基本技能？

A．处理客人投诉并独立决定赔偿；B．熟练使用吸尘器与清洁剂；C．制定客房部年度预算；D．培训新员工

【参考答案】B

【解析】初级工应掌握基础操作技能，如设备使用。投诉处理、预算制定等属中高级岗位职责。

4、铺床时，床单正面应如何朝向？

A．折线朝下，花色图案朝上；B．折线朝上，花色朝下；C．无要求；D．根据客人习惯

【参考答案】A

【解析】床单正面朝上是标准操作，确保美观整洁。折线对齐床头，图案居中，体现服务质量。

5、发现客人遗留物品后，正确的处理方式是？

A．自行保管待客人联系；B．立即上交前台或主管登记；C．放在原处不管；D．当作废弃物处理

【参考答案】B

【解析】按规范应立即上报并登记，防止纠纷。私自处理可能引发法律风险，不符合职业操守。

6、清洁卫生间时，消毒坐便器应使用哪种方法？

A．清水冲洗；B．用客房毛巾擦拭；C．喷洒专用消毒剂并作用规定时间；D．仅用刷子刷洗

【参考答案】C

【解析】专用消毒剂能有效杀灭病菌，须按说明使用。仅清水或刷洗无法达到消毒效果。

7、客房服务员进入房间前应？

A．直接开门进入；B．敲门一次后进入；C．敲门三次并报“服务员”；D．用房卡直接开门

【参考答案】C

【解析】敲门三次并报身份是标准程序，保障客人隐私与安全，避免尴尬或投诉。

8、下列哪种行为符合节能要求？

A．清洁时所有灯具全开；B．空调设定在18℃；C．清洁完毕及时关闭电器；D．长时间开启换气扇

【参考答案】C

【解析】及时关闭非必要电器是节能基本要求。过度使用空调或照明会造成资源浪费。

9、客房布草“三线对齐”指什么？

A．床单、被套、枕套缝线对齐；B．床单中线、枕头中线、床尾巾中线对齐；C．窗帘、地毯、床头板对齐；D．无明确标准

【参考答案】B

【解析】“三线对齐”是铺床美观标准，体现操作规范性，提升客房整体视觉效果。

10、处理玻璃杯具时，应特别注意？

A．用普通抹布擦拭；B．仅用清水冲洗；C．使用专用消毒液并高温消毒；D．与普通餐具混放

【参考答案】C

【解析】杯具直接接触口部，必须严格消毒，防止交叉感染，符合卫生防疫要求。

11、客房清洁车应如何摆放？

A．随意停放在走廊；B．紧贴墙面，不影响通行；C．堵住安全出口；D．放在电梯口

【参考答案】B

【解析】清洁车应靠墙放置，保障通道畅通，避免安全隐患，符合消防安全规定。

12、发现客房设备损坏时，应？

A．假装未看见；B．自行修理；C．立即报告主管并记录；D．让客人自行报修

【参考答案】C

【解析】及时上报可确保维修效率，避免责任不清。服务员不应擅自处理专业维修问题。

13、客房服务员着装要求中，下列哪项正确？

A．穿拖鞋上班；B．佩戴夸张首饰；C．制服整洁，纽扣齐全；D．长发不束起

【参考答案】C

【解析】整洁制服体现职业形象，纽扣齐全、发型规范是基本仪容要求，保障工作安全。

14、退房检查时，重点检查项目不包括？

A．床铺是否重新整理；B．客人是否留下贵重物品；C．电视是否播放广告；D．设施有无损坏

【参考答案】C

【解析】检查重点为物品遗留、设施状态和清洁质量，电视播放内容非检查范围。

15、使用化学清洁剂时，应首先？

A．直接倾倒使用；B．阅读产品说明书；C．混合多种清洁剂增强效果；D．用手测试浓度

【参考答案】B

【解析】阅读说明可确保正确配比与安全操作，防止化学品伤害或损坏物品表面。

16、客房“开夜床”服务通常在什么时间进行？

A．早上8点；B．中午12点；C．下午6点后；D．客人退房时

【参考答案】C

【解析】开夜床服务一般在傍晚进行，为客人营造夜间舒适环境，属增值服务。

17、抹布分类使用的主要目的是？

A．便于清洗；B．节省成本；C．防止交叉污染；D．美观整齐

【参考答案】C

【解析】不同区域使用不同抹布可有效避免细菌传播，是卫生管理的核心措施之一。

18、下列哪项不属于客房日常清洁内容？

A．更换毛巾；B．