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餐饮业食材供应及加工协议

第一章合同订立与生效

1.1合同编号

本协议编号为______。

1.2甲乙双方信息

甲方（食材供应方）：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：____________________

联系方式：____________________

乙方（食材加工方）：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：____________________

联系方式：____________________

1.3合同订立

1.3.1本协议由甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，经友好协商一致订立。

1.3.2本协议自双方签字盖章之日起生效。

1.4合同期限

1.4.1本协议的有效期为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

1.4.2本协议期满后，如甲乙双方无异议，可续签本协议。

第二章食材供应

2.1食材种类

2.1.1甲方应按照本协议约定，向乙方提供以下食材：

肉类：牛肉、羊肉、猪肉等；

水产：鱼、虾、蟹等；

蔬菜：叶菜、根茎类、瓜果类等；

水果：苹果、香蕉、橙子等；

调味品：盐、糖、酱油等。

2.2食材质量

2.2.1甲方提供的食材必须符合国家食品安全标准，保证新鲜、卫生、无农药残留。

2.2.2甲方应提供食材的检验报告，证明食材符合质量要求。

2.3食材数量

2.3.1甲方应根据乙方的订单要求，在约定的时间内提供足量的食材。

2.3.2甲方未能按时提供足量食材的，应承担相应的违约责任。

第三章食材加工

3.1加工方式

3.1.1乙方应根据甲方提供的食材，进行加工处理，包括但不限于切割、清洗、烹饪等。

3.1.2乙方加工过程中应保证食材的原有营养成分不被破坏。

3.2加工标准

3.2.1乙方加工的食材应符合国家食品安全标准，保证食品安全。

3.2.2乙方应定期对加工设备进行清洁和维护，保证加工过程的卫生。

3.3加工时间

3.3.1乙方应在甲方提供食材后的______小时内完成加工。

3.3.2乙方未能按时完成加工的，应承担相应的违约责任。

第四章交付与验收

4.1交付方式

4.1.1乙方完成加工后，应将加工好的食材交付给甲方。

4.1.2乙方应保证交付的食材符合合同约定。

4.2验收标准

4.2.1甲方在收到食材后，应立即进行验收。

4.2.2验收标准参照国家食品安全标准及本协议约定。

4.3验收不合格

4.3.1如验收不合格，甲方有权要求乙方进行整改，直至合格。

4.3.2乙方整改后，甲方仍认为不合格的，有权拒绝接收。

第五章价格与支付

5.1食材价格

5.1.1本协议约定的食材价格为本协议签订之日市场价格。

5.1.2如市场价格发生变动，甲乙双方应协商确定新的价格。

5.2加工费用

5.2.1乙方加工费用按实际加工量及约定的单价计算。

5.2.2加工费用应在食材交付后______个工作日内支付。

5.3付款方式

5.3.1甲方应通过银行转账方式支付食材价格及加工费用。

5.3.2甲方在支付款项时，应注明合同编号及付款用途。

5.4逾期付款

5.4.1甲方逾期付款的，应向乙方支付______%的滞纳金。

5.4.2乙方有权要求甲方立即支付全部款项。

第六章保密条款

6.1保密信息

6.1.1在本协议有效期内及协议终止后，甲乙双方应保密以下信息：

任何一方提供的商业秘密、技术秘密、经营信息；

双方在本协议中知悉的对方商业计划、财务状况、客户信息等。

6.2保密义务

6.2.1甲乙双方对本协议项下的保密信息负有严格的保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。

6.3保密例外

6.3.1本协议的保密义务不适用于以下情况：

公开信息；

第三方合法获取的信息；

依法或根据法院、部门的命令披露的信息。

第七章不可抗力

7.1定义

7.1.1不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、行为等。

7.2通知

7.2.1发生不可抗力事件的一方，应在事件发生后______小时内书面通知对方。

7.3延期履行

7.3.1发生不可抗力事件，导致甲乙双方无法履行本协议的，可以部分或全部免除责任，并可视情况延长履行期限。

7.4协商

7.4.1发生不可抗力事件后，甲乙双方应尽快协商解决履行合同的问题。

第八章合同变更

8.1变更条件

8.1.1合同变更需经甲乙双方协商一致，并以书面形式作出。

8.2变更内容

8.2.1合同变更内容应包